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近日，深圳一家熱干面黑作坊被曝光：白天閘門緊閉，半夜忙碌趕工，每晚制面2000斤，供給深圳南山科技園。圖為一名工人在抽完煙后開始用手摳腳。
另一個(gè)人用手帕擦抹額頭和背后的汗液后，兩名工人回到崗位上繼續(xù)工作。用手剛摳完腳的那名工人直接用手觸摸面粉，將面粉倒入機(jī)器中。
作坊內(nèi)一個(gè)中年男子稱，熱干面拿回家了要馬上放在冰箱里，一般能存放好幾天。“想吃的時(shí)候拿出來，煮一煮加點(diǎn)調(diào)料就能吃了，或者涼拌也行�！庇浾咦⒁獾�，這名老板在抽煙時(shí)煙灰掉進(jìn)了面堆里，他毫不在意的將煙灰撣掉，示意余姓工人繼續(xù)裝面。當(dāng)記者詢問該作坊是否有食品衛(wèi)生安全許可證及經(jīng)營許可證時(shí)，老板并沒有接話，只是笑了笑。
6月15日深夜，記者隨執(zhí)法隊(duì)員進(jìn)入作坊，環(huán)境衛(wèi)生堪憂，面條掉在地上。
桃源街道執(zhí)法人員進(jìn)入面條作坊進(jìn)行執(zhí)法，一名工人正在往機(jī)器里面傾倒面粉。
幾個(gè)工人在沒有任何衛(wèi)生防護(hù)措施下徒手和面和晾曬面條。
面對(duì)執(zhí)法人員，店方一直沒法提供相關(guān)證件。執(zhí)法人員調(diào)查后表示，該作坊確實(shí)沒有衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)加工許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件，但該作坊已取得營業(yè)執(zhí)照，故依然可以進(jìn)行加工生產(chǎn)。
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