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近日,深圳一家熱干面黑作坊被曝光:白天閘門緊閉,半夜忙碌趕工,每晚制面2000斤,供給深圳南山科技園。圖為一名工人在抽完煙后開始用手摳腳。
另一個人用手帕擦抹額頭和背后的汗液后,兩名工人回到崗位上繼續(xù)工作。用手剛摳完腳的那名工人直接用手觸摸面粉,將面粉倒入機器中。
作坊內一個中年男子稱,熱干面拿回家了要馬上放在冰箱里,一般能存放好幾天!跋氤缘臅r候拿出來,煮一煮加點調料就能吃了,或者涼拌也行!庇浾咦⒁獾,這名老板在抽煙時煙灰掉進了面堆里,他毫不在意的將煙灰撣掉,示意余姓工人繼續(xù)裝面。當記者詢問該作坊是否有食品衛(wèi)生安全許可證及經營許可證時,老板并沒有接話,只是笑了笑。
6月15日深夜,記者隨執(zhí)法隊員進入作坊,環(huán)境衛(wèi)生堪憂,面條掉在地上。
桃源街道執(zhí)法人員進入面條作坊進行執(zhí)法,一名工人正在往機器里面傾倒面粉。
幾個工人在沒有任何衛(wèi)生防護措施下徒手和面和晾曬面條。
面對執(zhí)法人員,店方一直沒法提供相關證件。執(zhí)法人員調查后表示,該作坊確實沒有衛(wèi)生許可證、生產加工許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件,但該作坊已取得營業(yè)執(zhí)照,故依然可以進行加工生產。
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