菜價、肉價與市民日常生活息息相關(guān),日前市發(fā)改委發(fā)布對主要農(nóng)副產(chǎn)品價格的預(yù)測顯示,二季度蔬菜將進入季節(jié)性下降通道,蔬菜價格長期看以降為主,而前期接連走低的豬肉價格,則有望止跌企穩(wěn)。

　　據(jù)介紹,今年一季度,受元旦、春節(jié)節(jié)日效應(yīng)影響,本市主要農(nóng)副產(chǎn)品價格以漲為主,其中蔬菜、雞蛋、牛肉、羊肉等價格規(guī)律性上漲,糧油價格以穩(wěn)為主,豬肉價格則比較“特立獨行”。一季度受生豬集中出欄上市影響,市場供應(yīng)量居高不下,供應(yīng)充足促使豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)下降。數(shù)據(jù)顯示,1月至3月,豬肉批發(fā)價同比降幅分別為18.07%、23.65%、30.53%,3月底全國平均生豬出場價格為每公斤10.89元。

　　今年二季度氣溫升高,豬肉消費進入淡季,價格有繼續(xù)下行的風(fēng)險。為此,多個部門出臺了多項政策,緩解供需失衡壓力、提振國內(nèi)市場、防止價格持續(xù)多度下跌。本月初,國家發(fā)改委發(fā)布全國平均豬糧比價進入藍色預(yù)警區(qū)域,將執(zhí)行緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案。在這樣的背景下,預(yù)期豬肉價格將止跌企穩(wěn)。

　　天氣轉(zhuǎn)暖后,牛羊肉消費也進入季節(jié)性淡季,消費需求趨于減弱,這有利于緩解當(dāng)前供需偏緊的局面,牛羊肉價格將出現(xiàn)季節(jié)性回落。但由于去年同期價格持續(xù)低位運行,牛肉、羊肉價格仍將同比顯著上漲。