茶黃素企業(yè)出廠報價：0 - 0元
茶黃素(Theaflavin)是存在于黃茶、紅茶中的一種金黃色色素,是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。從茶湯來看,茶黃素是調(diào)節(jié)“亮”的重要成分,含量越高,湯色明亮度越好,呈金黃色;含量越低,湯色越深暗。并且其含量的高低還直接影響紅茶的鮮爽度。茶黃素被譽為茶葉中的“軟黃金”, 經(jīng)過臨床試驗茶黃素具有降血脂的功能,它能與腸道中的膽固醇結合而減少食物中膽固醇的吸收,還能抑制人體自身膽固醇的合成。
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