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盈香居麻 辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)
盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)面向全國各地：河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、
內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地熱愛美食想學(xué)小吃的朋友來學(xué)校實地考察學(xué)習(xí)！鄭重承諾：學(xué)習(xí)
期間老師手把手的教學(xué)，以實際操作讓你學(xué)到實實在在的技術(shù)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止，五年內(nèi)免費
技術(shù)指導(dǎo)和配方升級。
起源于重慶，是由川渝地方麻 辣風(fēng)味而來，麻 辣香鍋是土家風(fēng)味，是當?shù)氐睦习傩占页Ｗ龇�，以�?nbsp; 、辣、鮮
、香、油、混搭為特點。麻 辣香鍋是麻 辣口味，很受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣
較重喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入
肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的
調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。味道十分美味，很受大眾的喜愛。
培訓(xùn)內(nèi)容：秘制麻 辣香鍋 、紅油香鍋、香辣麻 辣香鍋、鮮香香鍋等
培訓(xùn)課程
1.麻 辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。
2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。
3.各種調(diào)味醬制作。
5.素 菜的選擇，處理方法。
6.主料的腌制及處理方法。
7.高湯、紅油、麻 油、鹵水的的制作及保養(yǎng)
8.培訓(xùn)麻 辣香鍋的制作方法及火候掌握。
9.鹵湯、鮮湯、醬料等材料的制作及保養(yǎng)
10.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。
培訓(xùn)流程
1、專業(yè)老師理論講解，并進行現(xiàn)場表演
2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會要點
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進行實際操作
4、獨立操作，溫習(xí)整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié)，再次進行講解、練習(xí)
6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止
選擇我們的五大理由：
1、專業(yè)的教師團隊，豐富的授課教學(xué)經(jīng)驗，讓您無后顧之憂
2、地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制作技巧，保證您學(xué)到真技術(shù)
3、現(xiàn)場一對一授課，手把手教學(xué)，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時
4、核心技術(shù)毫不保留，保證您學(xué)到真本事
5、學(xué)習(xí)期間包吃包住，讓您隨時與專業(yè)師傅交流
盈香居小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
習(xí) 老師：18437329119 微信：18738324858
在 線 qq：330830177
學(xué)校地址：河南省新鄉(xiāng)市五一路與振中街口
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐39路公交車到農(nóng)業(yè)銀行站下車即到（一元錢）
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
主營產(chǎn)品：低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū)：成都
主營產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：衡水
主營產(chǎn)品：鋁美格網(wǎng),高清高透網(wǎng),卷簾紗窗網(wǎng)
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號