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生產(chǎn)方法：由唇形科植物椒樣薄荷(mentha piperita)地上部分的全株微干植物(水分不超過(guò)55％)或干葉經(jīng)水蒸氣蒸餾而得的為薄荷原油，再經(jīng)單離除去部分薄荷腦而成。得率0.3％～1％(以干葉計(jì)，原油得率1.5％～2％)。主要產(chǎn)于美國(guó)、蘇聯(lián)和保加利亞等，我國(guó)亦有少量栽培

性狀：淡黃色液體。相對(duì)密度0.8860-0.9080，折射率1.4560-1.4650，比旋光度-18°--32°。有薄荷草的香氣，涼味較小。

用途：gb 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精(用量10％左右)及油溶性薄荷香精(用量可達(dá)38％)，或直接加于清涼型飲料、酒及膠姆糖、泡泡糖(用量可達(dá)6％)等中。

使用限量：fema(mg/kg)：飲料99；酒類(lèi)240；冷飲110；糖果1200；果凍類(lèi)75～200；膠姆糖8300；肉類(lèi)8l0；焙烤食品300；涂裱層5.0～540；裱花650。

含量：99％

價(jià)格：470

包裝：180kg/塑料桶

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)