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岳老師(女士)
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飯店主打菜、紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機,由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原,闖進京都,成了名聞遐邇的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新鄉(xiāng)、鄭州等地出現了“紅燜炊煙浩蕩處,今日早市沒有羊”的奇特景觀。
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