產(chǎn)品名稱：乳酸鈣
中文別名：α-羥基-丙酸鈣五水化合物；乳酸鈣(2:1)；乳酸鈣(五水)(藥用)；α-羥基-丙酸鈣；乳酸鈣(五水)；α-羥基-丙酸鈣
英文名稱：calcium lactate
英文別名：2-hydroxypropanoic acid calcium salt, trihydrate；calcium lactate, trihydrate；lactic acid calcium salt, trihydrate；2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1)；calphosan；conclyte calcium；hydroxypropanoicacidcalciumsaltpentahy-drate；propanoicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:1)；calcium lactate (tri【敏感詞】penta hydrate)；calcium lactate extrapure；calcium lactateanhydrous；calcium dl-lactate；conclyte ca；lactic acid, calcium salt (2:1) (8ci)；l-cal
別名：乳酸鈣,br
分子式：ch3chohcoo2ca·5h2o
分子量：308.3
cas號(hào)：814-80-2
einecs號(hào)：212-406-7
性狀：白色顆粒或粉末。基本無(wú)臭無(wú)味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
包裝：25kg
含量：99％
1、乳酸鈣在食品行業(yè)的用途：
(1)乳酸鈣適于強(qiáng)化各種飲料等，特別提出的是乳酸鈣由于溶解性好，容易形成均一的凝膠化，常用作凝膠化劑；
(2)l-乳酸鈣主要用于食品添加劑，補(bǔ)充人體缺鈣，面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑，補(bǔ)鈣劑。
2、乳酸鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途：
(1)乳酸鈣用于魚(yú)類和禽類養(yǎng)殖增加鈣質(zhì)。
(2)l-乳酸鈣也是飼料添加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，降低雞蛋破殼率，促進(jìn)幼畜生長(zhǎng)。
乳酸鈣的用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。
相關(guān)產(chǎn)品推薦：葡萄糖酸鈣 檸檬酸鈣 乳酸鈣 碳酸鈣
包裝：25kg/袋
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號(hào)