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瀏覽：153次[供應(yīng)]銷售焦磷酸鈉 CAS ：7722-88-5

遠城共創(chuàng)科技（武漢）有限公司
信息編號：bh401221148252405
更新時間：2015/8/29 17:12:29
規(guī)格：食品級
數(shù)量：100025/編織袋
價格：8/kg
焦磷酸鈉 ,無水,廠家直銷

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品牌詞

產(chǎn)品信息

焦磷酸鈉

英文名稱 sodium pyrophosphate anhydrous

中文別名焦磷酸鈉(無水);焦磷酸鈉;tspp

cas ：7722-88-5

einecs號：231-767-1

分子式：na4p2o7 (m=265.90),na4p2o7.10h20 (m=446.06)

外觀：白色粉末或結(jié)晶

用途：用作肉制品,提高肉的ph值，增強肉的持水性；用于面食中增強面食的加工性能改善面

　　　　食品質(zhì)；用于罐頭，果汁飲料，奶制品作品質(zhì)改良劑；用于避免水果類加工后的變色

　　　　現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油，豆?jié){的添加劑。

用量：一般用量為：0.3-0.5％。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5％，肉湯類1％，凍魚片、

　　　　奶粉、奶粉油最大限量0.5％；煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2％，干酪中用量0.9％。

包裝：內(nèi)襯食用聚乙烯袋，外套聚丙烯編織袋，每袋凈重

　　　　25kg。

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