手機(jī)號(hào)
未認(rèn)證執(zhí)照
王博(先生)
普通會(huì)員
王博 (先生)
鄭州四陽化工產(chǎn)品有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，乳糖酶
的廠家電話，乳糖酶 的cas號(hào)，乳糖酶的詳細(xì)說明，鄭州乳糖酶最新報(bào)價(jià)，乳糖
的價(jià)格，乳糖酶的作用，乳糖酶廠家總代理，乳糖酶廠家最新報(bào)價(jià)，乳糖酶的添加量，乳糖酶的分子式、乳糖酶的分子量。
英文：lactasecas:9031-11-2酶活力：30萬u/g。
cas:9031-11-2
別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰 淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。
性狀 主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。最適ph值：由大腸桿菌（e.coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；由霉菌制得者為5.0左右。最適作用溫度為37～50℃。在正常使用濃度下，72h內(nèi)約可使74％的乳糖水解。
用途：使用方法 主要用于乳品工業(yè)�？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰 淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數(shù)量的嬰兒由于腸內(nèi)缺乏正常的乳糖分解酶而導(dǎo)致喂食牛奶后的腹瀉，故歐洲不少國(guó)家常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供嬰兒飲用。
用量 用于牛奶，最大使用量3000nlu/l。
鄭州四陽化工產(chǎn)品有限公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人：王博 電話：0371-53797677 17760794115 18039101997 qq：502881219
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
|---|---|---|---|
| 暫無購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：電磁閥,氣缸,過濾器地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號(hào)