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瀏覽:351次[供應(yīng)]現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 安賽蜜 廠家直銷 量大優(yōu)惠
現(xiàn)貨供應(yīng)  食品級 安賽蜜 廠家直銷 量大優(yōu)惠
  • 深圳盛海生物工程有限公司
  • 信息編號:bh401221148649814
  • 更新時間:2019/11/27 16:01:02
  • 規(guī)格:1*25
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  • 價格:50
  • 食品級安賽蜜,安賽蜜用途,安賽蜜廠家直銷
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一.安  賽蜜產(chǎn)品介紹:中文名:安  賽蜜

英文名:acesulfame potassium(bp、pheur、 usp-nf)

別  稱:安  賽蜜鉀  ,安  賽蜜-k,a-k糖,乙酰舒泛鉀 

化學(xué)式:c4h4kno4s

分子量:201.2422

cas號:有

物質(zhì)類別:甜味劑 

分子式:c4h4kno4s

分子量:201.2422

密度:1.81(g/cm3)

熔點:225(°c)(498 k)

溶解性:270(g/l at 20 °c)

性狀:白色粉  末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

輕敲密度:1.28g/cm3

酸  堿  度:ph=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安  賽蜜具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。

易溶于水,增加食品甜味的,口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收對熱和酸  穩(wěn)定性好等特點,是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑  。它和其它甜味劑  混合使用能產(chǎn)生很強的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。

二.安  賽蜜用途:

作為非營養(yǎng)型甜味劑  ,用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑  可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸  鹽  合用時效果較佳?蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

作為非營養(yǎng)型甜味劑  ,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

該品具有強烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑  ,可廣泛用于各種食品。可用于液體、固體飲料、冰  淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kkg

可用于食品等方面作甜味劑  。

限量:飲料、冰  淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調(diào)味料0.5;餐桌用甜料,每包40mg;風(fēng)味酸  奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。含量:85%

甜度為蔗糖的200~250倍。安  賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩(wěn)定,ph值適用范圍較廣(ph=3一7),在空氣中不吸濕,對熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫,在ph2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時不與其它食品成分或添加劑  發(fā)生反應(yīng)。適用于焙烤食品和酸  性飲料。規(guī)定日攝入量(adi)為0~15mg/kg,甜味純正而強烈,優(yōu)于蔗糖甜味持續(xù)時間長,與阿斯巴甜1:1合用有明顯增效 作用。

安  賽蜜廣泛應(yīng)用食品生產(chǎn)可以添加到蜜餞類產(chǎn)品中,而蜜餞包括涼果、話化類,故可以作為添加劑  使用。

三.安  賽蜜包裝和貯存:

1.本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。

2.本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

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