瀏覽：249次[供應(yīng)]乳酸鏈球菌素價格 乳酸鏈球菌素出廠價
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價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務(wù)網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準(zhǔn)。
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中文名稱：乳酸鏈球菌素(制劑)英文名稱：nisin ( preparation），cas：[1414-45-5] 分子式：c143h228n42s7，平均分子量：3348，外觀：白色至淡黃色易流動粉末。生物效價≥1000iu/mg。 乳酸鏈球菌素（nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理ph條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸，不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它抗菌素所出現(xiàn)的抗性問題，更不會與其它抗菌素出現(xiàn)交叉抗性，是一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑。產(chǎn)品質(zhì)量符合中國輕工行業(yè)qb2394-2007標(biāo)準(zhǔn)、中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ny/t392-2000綠色食品添加劑使用準(zhǔn)則。 項目
| 指標(biāo)
|
效價（iu/mg）
| ≥1000
|
干燥失重％
| ≤3
|
砷（as計）％
| ≤0.0003
|
重金屬（以pb計）％
| ≤0.002
|
氯化鈉％
| ≥50
|
食品級乳酸鏈球菌素使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (gb 2760-2010)可廣泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領(lǐng)域等中。食品名稱
| 最大使用量/(g/kg)※
|
乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品種除外）
| 0.5
|
食用菌和藻類罐頭
| 0.2
|
八寶粥罐頭
| 0.2
|
其他雜糧制品 （僅限雜糧灌腸制品）
| 0.25
|
方便米面制品 （僅限方便濕面制品）
| 0.15
|
方便米面制品 （米面灌腸制品）
| 0.25
|
預(yù)制肉制品
| 0.5
|
熟肉制品
| 0.5
|
熟制水產(chǎn)品（可直接食用）
| 0.5
|
蛋制品（改變其物理性狀）
| 0.25
|
醋
| 0.15
|
醬油
| 0.2
|
醬及醬制品
| 0.2
|
復(fù)合調(diào)味料
| 0.2
|
飲料類（14.01 包裝飲用水類除外）
| 0.2 固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加用量
|
※備注：使用量按照2.5％ nisin添加。 使用方法 用蒸餾水或冷開水配成約5％溶液（用ph4的檸檬酸或醋酸溶液溶解效果更好），再加入食品中充分混勻。本品可與其它防腐劑復(fù)合使用。 規(guī)格乳酸鏈球菌素 2.5％（1000iu/mg）。1000g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝。 儲藏條件: 密閉、干燥、陰涼。在0-10℃條件下，保質(zhì)期二年。
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關(guān)于供應(yīng)商信息
廈門仁馳化工有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流配送為一體的專業(yè)食品添加劑運營企業(yè)。本公司1999年經(jīng)廈門工商行政管理局審批的合法的有限責(zé)任公司。本公司自成立以來始終堅持以客戶需求為導(dǎo)向，本著專業(yè)體現(xiàn)價值，細(xì)節(jié)決定成敗。務(wù)實創(chuàng)新，以客戶滿意為中心！以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的宗旨，為廣大客戶提供了高質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的服務(wù);得到了廣大客戶的青睞和認(rèn)可，憑借著良好的信譽(yù)。本公司已和世界上40多個國家...
| 聯(lián)系人 |
需求數(shù)量 |
時間 | 描述 |
| 暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
| 采購商 |
成交單價（元） |
數(shù)量 |
成交時間 |
| 暫無購買記錄 |
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