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陸貞(女士)
普通會(huì)員
陸貞 (女士)
l-亮氨酸
英文：l-leucine，性分子式為c6h13no2，相對(duì)分子量131.17，cas:61-90-5
l-亮氨酸，又稱白氨酸，化學(xué)名為a一氨基異己酸， l一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，是一種非極性氨基酸，味微苦，溶于水，20℃、25℃時(shí)溶解度分別為23.
7g/l和24. 26g/l，乙酸(10.9g/l)、稀鹽酸、堿溶液及碳酸鹽溶液，微溶于醇( 0. 72g/l )，不溶于醚，加熱到145^r 148℃時(shí)升華，293-295 0c時(shí)分解，比重1. 29(180c)，比旋光度[a ] d20為+14. 5^-+16. 0 (6mo1/l hcl，c=1)，等電點(diǎn)5. 98。
特性：白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃（分解）。在烴類存在下，在無機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶 于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。 天然品存在于脾臟、心臟等中，并以蛋白質(zhì)的形式存在于 各種動(dòng)植物組織中，腐敗分解后可游離而出。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。 可用作香料，可改善食品風(fēng)味。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：fcc
規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)
旋光 |
+14.5～+16.5° |
含量 |
98.5～101.5％ |
重金屬（以pb計(jì)） |
≤0.002％ |
鉛 |
≤10mg/kg |
干燥失重 |
≤0.2％ |
氯化物 |
≤0.1％ |
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個(gè)月
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| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：廊坊
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