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彭奇(先生)
普通會(huì)員
彭奇 (先生)
菠蘿酯
中文名:菠蘿酯,環(huán)己基丙酸 烯丙酯。
英文名:pineapple ester ,cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester,allyl cyclohexane propionate。
分子式:c12h20o2。
分子量:196.29。
cas : 2705-87-5
fema:2026 。
外觀:無色至淺黃色透明液體。
香氣:強(qiáng)烈的、甜潤的菠蘿樣水果香氣。
折光率(20℃):1.457-1.464 。
比重(25/25℃):0.945-0.950。
閃點(diǎn):>100°c。
用途:
1.該品具有溫和的菠蘿香味,用作賦香劑 。日本法定的化學(xué)合成賦香劑 有95個(gè)品種,規(guī)定了這些品種的使用標(biāo)準(zhǔn),不得用于賦香以外的目的。按日本《食品添加物公定書》規(guī)定,該品純度為98%-102%。
2.主要用于配制菠蘿等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁類中7.7mg/kg</span>;烘烤食品中7.7mg/kg;軟飲料中3.7mg/kg;冷飲中3.1mg/kg
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):東莞
主營產(chǎn)品:手機(jī)殼貼鉆,充電器貼鉆,TPR產(chǎn)品地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):鶴壁
主營產(chǎn)品:促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓