武漢α-淀粉酶生產(chǎn)廠家
cas號 9000-90-2
分子式 null
einecs號 232-565-6
含量: 20000u/g
商品規(guī)格: 25 公斤/塑料桶
應(yīng)用：1、在飴糖、酶法味精上的應(yīng)用 淀粉漿濃度為16-17b，調(diào)ph至6.2-6.4，并加入0.2％氯化鈣(按原料重量計算)，然后將淀粉酶加入淀粉漿中(每克原料用酶6-8個單位)，充分混合后，加熱至85 -90οc，液化30分鐘左右。
2、在啤酒生產(chǎn)上的應(yīng)用 使用大米、玉米為輔料時先磨粉通過40目以上篩孔，在糊化鍋中調(diào)漿后加淀粉酶，加酶量在6個單位/克原料左右，在85 -90οc液化30分鐘。
3、在紡織品退漿上的應(yīng)用 使用精制的液體淀粉酶作為退漿劑，適用于不耐高溫的絲綢、化纖、棉毛織品的退漿工藝，加酶量在0.2(2000u/g)左右，在水浴50 -80οc 20-40分鐘。
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湖北英和化工有限公司是一家專門從事食品添加劑、營養(yǎng)強化原料的專業(yè)生產(chǎn)銷售一體化企業(yè)。公司依托專業(yè)的營銷團隊和一流的技術(shù)生產(chǎn)設(shè)備，專注于食品添加劑、食品原料的研究開發(fā)、推廣及應(yīng)用，通過敏銳的市場觸覺和行業(yè)
趨勢的準(zhǔn)確把握、高效的物流配送體系向客戶提供穩(wěn)定可靠、安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。努力引導(dǎo)、促進食品添加劑行業(yè)的健康發(fā)展！
公司憑借嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，與國內(nèi)外多家知名研發(fā)機構(gòu)建立緊密、長期的戰(zhàn)略合作伙伴...
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