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一、 產(chǎn)品簡介

    食品安  全檢測箱可廣泛應用于工商、衛(wèi)生、質檢、農(nóng)業(yè)、超市、食堂等領域對各種食品、農(nóng)產(chǎn)品的安  全監(jiān)管檢測。

二、  儀器特點

     操作簡單方便，可隨身攜帶，即時現(xiàn)場檢測；

     檢測速度快，樣品和試劑  用量少，無污染；

試劑  保質時間長，在冰  箱冷藏放置保存可長達一年以上等特點。

三、 技術參數(shù)

此箱內可檢測食品中農(nóng)藥殘毒、亞硝酸  鹽  、二氧化硫、甲  醛  、吊白塊、注水肉、雙氧水、硼砂、食醋、醬油、食用油、碘、味精、甲  醇、電導儀、蘇丹紅等50個項目，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況自行選配。具體配置如下：

序號

參數(shù)名稱

檢測項目

檢測食品范圍

技術指標

數(shù)量

單位

規(guī)格

1

便攜式農(nóng)藥殘毒速測盒

農(nóng)藥殘留

1.蔬菜類：鮮菜、生菜等

2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓

農(nóng)殘含量檢測共涉及2類大于30種產(chǎn)品.

定 性

1

盒

20片

2

肉類水分快速檢測試劑  盒

肉類水分

牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測定.

定 性

1

盒

50樣

3

甲  醛  快速檢測試劑  盒

甲  醛 

1.水產(chǎn)品類2.水發(fā)產(chǎn)品類3.米面食品類

4.豆制副食品及淀粉  類5.禽產(chǎn)品類

甲  醛  含量檢測共涉及5類大于39種產(chǎn)品.

定 性

1

盒

50樣

4

吊白塊快速檢測試劑  盒

吊白塊

米面豆制品及其他：腐竹、粉  絲、面條等

定 性

1

盒

50樣

5

硼砂快速檢測試劑  盒

硼砂

水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等

定 性

1

盒

50樣

6

糖精快速檢測試劑  盒

糖精

飲料

定 性

1

盒

50樣

7

雙氧水快速檢測試劑  盒

雙氧水

蝦仁、牛百葉、牛筋等

定 性

1

盒

50樣

8

亞硝酸  鹽  快速檢測試劑  盒

亞硝酸  鹽 

檢測亞硝酸  鹽  涉及的產(chǎn)品范圍：

1.灌腸類：紅腸、肉腸、臘腸等

2.火腿類：中式火腿、西式蒸煮火腿等

3.罐頭類：火腿罐頭、肉罐頭腌制罐頭

4.其他肉類：肴肉、鮮豬肉、鮮牛肉等

5.菜類：蔬菜、醬菜、腌菜等

亞硝酸  鹽  含量檢測共涉及5類大于20種產(chǎn)品

定 性

1

盒

50樣

9

二氧化硫快速檢測試劑  盒

二氧化硫

檢測二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍：

1.干貨食品類：枸杞、干果、粉  絲、腐竹

2.食用糖類：冰  糖、白糖、葡萄糖等

3.鮮水果類：梨、桂圓等(含各種果汁)

4.罐頭類：蘑菇罐頭、竹筍、水果罐頭等

5.休閑食品類：餅干、蜜餞、魚片等

6.蔬菜類：生姜、西紅柿、鮮蘑菇等；

7.食用工具類：一次性衛(wèi)生竹筷

8.酒類：葡萄酒、果酒

9.各種中草藥材

10.豆制副食品及淀粉  類：腐竹、粉  絲等

二氧化硫含量檢測共涉及10類大于45種產(chǎn)品。

定 性

1

盒

50樣

10

木耳（硫酸  鎂）快速檢測試劑  盒

木耳

木耳

定 性

1

盒

50樣

11

工業(yè)堿  快速檢測試劑  盒

工業(yè)堿 

工業(yè)堿 

定 性

1

盒

50樣

12

硝酸  鹽  快速檢測試劑  盒

硝酸  鹽 

果蔬

定 性

1

盒

50樣

13

蘇丹紅快速檢測試劑  盒

蘇丹紅

食品中蘇丹紅檢測

定 性

1

盒

50樣

14

豆?jié){生熟度快速檢測試劑 

豆?jié){

豆?jié){

定 性

1

盒

50樣

15

礦物油快速檢測試劑  盒

礦物油

大米

定 性

1

盒

50樣

16

食物油中桐油快速檢測試劑  盒

食物油

桐油

定 性

1

盒

50樣

17

蜂蜜水分快速檢測試劑  盒

蜂蜜

水分

定 性

1

盒

50樣

18

蜂蜜蔗糖快速檢測試劑  盒

蜂蜜

蔗糖

定 性

1

盒

50樣

19

蜂蜜果糖、葡萄糖快速檢測試劑  盒

蜂蜜

果糖、葡萄糖

定 性

1

盒

50樣

20

劣質液體奶快速檢測試劑 

液體奶

奶制品

定 性

1

盒

50樣

21

芝麻    油快速檢測試劑  盒

芝麻    油

芝麻    油品質

定 性

1

盒

50樣

22

陳化糧快速檢測試劑  盒

陳化糧

大米、糯米

定 性

1

盒

50樣

23

大米中礦物油快速檢測試劑  盒

大米中礦物油

大米

定 性

1

盒

50樣

24

色素  快速檢測試劑  盒

色素 

肉制品

定 性

1

盒

50樣

25

合成色素  速測試劑  盒

合成色素 

食品

定 性

1

盒

50樣

26

味精中谷氨酸  鈉速測卡

谷氨酸  鈉

味精

定 性

1

盒

50樣

27

食品中無機砷快速檢測試劑  盒

砷

中毒指標檢測

定 性

1

盒

50樣

28

食品中汞  快速檢測試劑  盒

汞 

中毒指標檢測

定 性

1

盒

50樣

29

重金屬鉛快速檢測試劑  盒

鉛

蔬菜、水果

定 性

1

盒

50樣

30

醬油總酸  與氨基酸  態(tài)氮快速檢測試劑  盒

總酸 

氨基酸  態(tài)氮

醬油

定 性

1

盒

50樣

31

食醋中游離礦物酸  快速檢測試劑  盒

游離礦物酸 

食醋

定 性

1

盒

50樣

32

真假果汁速測試劑  盒

果汁

果汁

定 性

1

盒

50樣

33

飲料中脲酶速測試劑  盒

飲料中脲酶

飲料

定 性

1

盒

50樣

34

雞蛋新鮮度速測試劑  盒

雞蛋新鮮度

雞蛋

定 性

1

盒

50樣

35

偽劣葡萄酒速測試劑  盒

偽劣葡萄酒

葡萄酒

定 性

1

盒

50樣

36

氟乙酰胺  速測試劑  盒

氟乙酰胺 

鼠藥

定 性

1

盒

50樣

37

巴豆油速測試劑  盒

巴豆油

油

定 性

1

盒

50樣

38

碘鹽  含碘量快速檢測試劑  盒

碘鹽 

碘鹽  含碘量

定 性

1

盒

50樣

39

面粉  過氧化苯  甲  酰速測試劑  盒

過氧化苯  甲  酰

面粉 

定 性

1

盒

50樣

40

牛奶淀粉  糊精速測試劑 

牛奶淀粉  糊精

牛奶

定 性

1

盒

50樣

41

牛奶堿  性物質速測試劑 

牛奶堿  性

牛奶

定 性

1

盒

50樣

42

牛奶酸  度速測試劑  盒

牛奶酸  度

牛奶

定 性

1

盒

50樣

43

尿素  速測試劑  盒

尿素 

尿素 

定 性

1

盒

50樣

44

酒中氰  化物快速檢測試劑 

氰  化物

酒

定 性

1

盒

50樣

45

酒中甲  醇速測試劑  盒

甲  醇

酒

定 性

1

盒

50樣

46

安  妥速測試劑  盒

安  妥

食品

定 性

1

盒

50樣

47

敵鼠鈉鹽  速測試劑  盒

敵鼠鈉鹽 

食品

定 性

1

盒

50樣

48

毒鼠強速測試劑  盒

毒鼠強

食品

定 性

1

盒

50樣

49

鹽  酸  克倫特羅試劑  盒

瘦肉精

瘦肉精

定 性

1

盒

10樣

50

電導儀

電導率

純凈水

定 性

1

個

---

51

移液器

---

實驗輔助器材

定 性

1

臺

反復使用

52

水浴鍋

---

實驗輔助器材

定 性

1

臺

反復使用

53

鋁合金箱實驗用品

鋁合金便攜箱

實驗玻璃器皿一套

--

1

套

--

54

參考書籍

《食品安  全快速檢測技術及相關國家限量標準》

輔助書籍

1

本

--

總 計

此檢測箱共可檢測50個項目

可選配的：

38

大腸菌群運算器

大腸菌群

* 國標食品9管法

* 國標水質15管法

可查詢國標限量中食品和水質的大腸菌群測量值，根據(jù)國標限量自動判斷是否超標

1

臺

反復使用

三聚氰  胺 

黃曲霉b1

孔雀石綠

萊克多巴胺 

肉類水分儀

測量范圍： 65-85％

采樣時間：一次采樣時間< 1s

測量誤差：(70-80％)±1.0％

重復性誤差：(70-80％)≤ 0.5％

功    耗：45mw

使用環(huán)境溫度：0-40℃

農(nóng)殘儀

應用于蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。

測量通道個數(shù)：10個。

注：可檢測25、33、50種參數(shù)