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陳薪宇(先生)
普通會員
陳薪宇 (先生)
甜點班
課程適合對象:對烘焙行業(yè)感興趣,希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群,沒有任何基礎的初學者;想開一間烘焙工坊的人群;想開一間高端無添加私房烘焙工坊的人群;想做個性化蛋糕烘焙類培訓的人群。
課程學費:3800元(學習材料費、服裝費)
課程安 排:學時約20天課時(每天早上9:30-17:00)中午休息1小時。
課程學習要點
翻糖是目前國內(nèi)最流行的一種翻糖類的高端技術,在婚禮、慶典、生日會等高檔活動的甜品臺上頻繁使用;英式糖花完美的將一朵朵自然界的花兒再現(xiàn);雖然課程的出品極度精細,但此課程依然適合任何0基礎的學員學習,如果您是一個完美主義者,選擇這個課程絕對沒錯。
學習要點
1、糖皮學習:糖皮制作方法及糖皮包裹技術
2、翻糖花卉:馬蹄蓮、菊花、康乃馨、經(jīng)典玫瑰、小花苞扎制成花束、牡丹花、百合花
3、翻糖杯子蛋糕學習:翻糖杯子蛋糕烤制、杯式翻糖蛋糕的成品制作、杯式翻糖蛋糕表面裝飾配件練習
4、邊飾學習:蛋糕圍邊、裙邊、吊線裝飾、糖蕾絲、各種蝴蝶結(jié)
5、翻糖餅干學習:翻糖餅干烤制、翻糖餅干制作、翻糖餅干表面裝飾配件練習
6、捏塑制作課程:小黃人、卡通人物等
7、主題蛋糕理論課程:婚禮蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、單層卡通蛋糕
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運站,國內(nèi)陸運地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:鋁美格網(wǎng),高清高透網(wǎng),卷簾紗窗網(wǎng)地區(qū):北京
主營產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯