獨特風情：來自草原的烤全羊
據考古資料證實：在發(fā)現河套人（鄂爾多斯人）牙齒化石附近地區(qū)，發(fā)現了古代人類試用的火的灰燼；而且還有（元史）記載，12世紀時期的蒙古人也有“掘地為坎以燎肉”；到了13世紀（即元朝時期），肉食的方法和飲膳都已有了極大的改進�！稑阃ㄊ�。柳羔羊》對烤羊肉做了比較詳細的記載：“元代則有柳羔羊”，于地做爐三尺，周圍以火燒，令全通赤，用鐵箅盛羊，上用柳子去蓋覆上封，以熟為度。”不但制作的過程復雜講究，而且還用專門的烤爐。至清代，各地蒙古族王府幾乎都以烤全羊宴去招待上賓。然而現在，美食之路貫穿中國遍地，烤全羊也逐漸被人所熟知，不論在南方或是北方，烤全羊這一獨家的風味都令人喜愛。
草原風味的烤全羊在哪能學到？怎么做才更正宗？想開店，但是缺乏技術指導怎么辦？
正宗燒烤培訓 藺氏燒烤技術培訓
1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊腿 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊內腰 7.烤板筋 8.烤魚 9.烤菜卷 10.烤大蝦 11.烤魷魚 12.烤甜不辣 13.烤魚丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤魚豆腐 18.烤雞翅 19.烤面筋 20.烤土豆片
新奧爾良烤翅 諸葛烤魚 云南燒烤 無煙燒烤 錫紙燒烤 傳統(tǒng)碳烤 等等最先進的燒烤技術培訓首選“藺氏餐飲培訓學�！�
凡是新學員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學習的學員面對面交流，了解我們的教學情況，別的學校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學員學得滿意，新學員可以親自看師傅調味給你們品嘗，親眼看到做真實，可信。一切滿意后，再簽 合同學習。
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藺氏餐飲小吃培訓中心
烤全羊系列燒烤技術
電話：王老師
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地址：河南省新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口向南
300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區(qū)下車
對面即到。
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