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河南盈香居烤鴨培訓(xùn)
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更新時間：2015/3/26 17:21:09
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手撕板鴨,烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)

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盈香居烤鴨培訓(xùn)烤鴨培訓(xùn)

盈香居烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，加上師傅獨(dú)特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制

等多種工藝精心制作而成的；使得烤鴨在食、香、味方面達(dá)到完美的境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香

而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含很多種對人

體有益的維生素，長期食用可以滋陰和補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃，為不可多得的當(dāng)代綠色健康的食品。同時它含有各種中草

藥的營養(yǎng)和保健的作用，吃過烤鴨后具有消化和通氣、清熱利水和除濕、開胃健脾、滋陰養(yǎng)腎、強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)顏美

容.等功效�？绝啿粌H醇香味美而且食用很方便，不需要任何的外加的調(diào)料，切開即可食用，適合現(xiàn)代社會快節(jié)奏

生活的飲食的特點(diǎn)。

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不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定

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盈香居烤鴨投資利潤分析盈香居烤鴨設(shè)備投資僅需幾千元左右，主要就是燃?xì)庑D(zhuǎn)烤爐，目前市場價格二千多到三千多不等，部份廚房用具等，典型屬于投資小，利潤大，無風(fēng)險的創(chuàng)業(yè)項目。以整鴨為例 1只白條鴨平均按1.5公斤計算,進(jìn)價每公斤7元（全國平均）,則每只鴨子成本在10元左右，做成啤酒烤鴨后每斤售價10元，整只鴨賣30元左右。每只毛利20元,除去啤酒調(diào)配料等，凈利...

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