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程輝(先生)
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程輝 (先生)
中國是人口大國，中國的經(jīng)濟發(fā)展也是日益劇增。在說到中國餐飲市場的發(fā)展，一樣總是伴隨著各種挑戰(zhàn)和機遇，但是也會出現(xiàn)一些新事物、新時尚。比如西餐，這種原本從歐美地區(qū)傳承而來的美食文化，短短幾年內(nèi)在中國的餐飲市場生根發(fā)芽。當然這還不是重點，重點是中國本土餐飲品牌貝塔西牛排西餐廳的出現(xiàn)，讓眾多西餐愛好者如獲至寶般愛不釋手。讓許多餐飲行業(yè)的競爭對手疑惑不已，為什么貝塔西牛排西餐廳能從眾多品牌中脫穎而出成為市場的“寵兒”。
其實外界對貝塔西牛排西餐廳的關注，無非是疑惑對這個中國本土的西餐品牌的好奇。西餐畢竟是一種外來品種，在中國并沒有身后的文化根基。中國的西餐品牌為什么能做的這么好？對于這個疑問，貝塔西牛排西餐廳顯然胸有成竹。貝塔西牛排西餐廳敢于創(chuàng)新是因為貝塔西西餐廳有國際化專業(yè)的創(chuàng)建團隊，貝塔西團隊主要是從品牌研究、到人才培養(yǎng)、技術開發(fā)、終端支持、品牌運營、物流配送、市場營銷等方面著手，扶持貝塔西牛排西餐廳在行業(yè)發(fā)展中有強大的保障。這些年來西餐在中國市場的發(fā)展不斷擴大，但是本土餐飲企業(yè)卻對西餐領域涉足不多。貝塔西牛排西餐廳的出現(xiàn)，已經(jīng)足以改變西餐市場在中國餐飲行業(yè)中的格局。
以前大家都知道，想吃正宗牛排要去高檔西餐廳或者牛排餐廳。但是相對而言，無論是西餐廳還是牛排餐廳都會遇到一個最大的問題，那就是價格昂貴、吃法不隨意、而且較為正式。這點在一定程度上，就讓絕大多數(shù)的消費者，退避三舍了。面對大眾化消費者對牛排的迫切需求，如何才能讓牛排實現(xiàn)大眾化？價格和吃法，是牛排大眾化最關鍵的元素 。我們在傳統(tǒng)牛排的基礎上創(chuàng)新了“休閑快餐式”的牛排吃法，讓消費者不再局限于牛排的吃法。從而讓消費者體驗到價格實惠、餐品美味的就餐旅程。
親民實惠的貝塔西，絕對不是以相對低廉的價格來網(wǎng)羅住眾多的消費者。而是以平價的特點吸引消費者前來，真正征服并鎖定消費者的是一品鮮牛西餐廳內(nèi)精心烹制出的西式料理。平價又美味的新“食尚”來自于貝塔西牛排西餐廳。
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