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張離(女士)
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張離 (女士)
一份耕耘一份收獲，未必；九份耕耘一份收獲，一定。
正宗烤面筋.一串一元。
面筋一直是我國素 菜中的經典食材,這在古典《紅樓夢》里多有記載 。 傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉 經過水洗得到的面筋進行制作的，而現(xiàn)在已經用面筋粉 （谷朊粉 ）代替了。將面筋粉 經過特制而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，最后撒上調料即成香氣撲鼻的烤面筋。
編輯本段制作方法
面筋原料（ 蛋白質含量高達80％以上）采用優(yōu)質小麥 蛋白粉 ，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽 巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發(fā)出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。純手工工藝制作 ，營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻 辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長……
特色烤面筋等學習項目，函授面授均可以，全手工作法，配方配料均包括，材料直接可以在當?shù)刭徺I，成本低，售價1元。
多種醬料和口味可以刷制。歡迎您的咨詢。
烤面筋技術培訓費用：2800元，培訓期間免費食宿，隨到隨學包教包會！
烤面筋做法，教您烤面筋技術，有以下幾點：
① 燒烤專用面筋的制作工藝 ② 面筋的腌制進味方法
③面筋的烤制工藝 ④各種口味的腌料配方
⑤各種口味的專用調味醬的配方
⑥不同口味的外用灑料的配方
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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| 暫無產品詢價記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價（元） | 數(shù)量 | 成交時間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：汕頭
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主營產品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：北京
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