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郭經(jīng)理(女士)
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郭經(jīng)理 (女士)
隨著時代的發(fā)展速度越來越快,消費結(jié)構(gòu)的變化也越來越迅速,消費升級帶來的餐飲結(jié)構(gòu)的調(diào)整,餐飲幾乎是每天必不可少的消費,而現(xiàn)如今人們對餐飲的需求已不只是生理需求層次了,更多地傾向于享受或者說是精神上的滿足。于是就出現(xiàn)了很多以單品為主的餐廳;鹕绞~算是時代的產(chǎn)物,以為時代潮流的推涌,使得火山石爆魚這一單品因運而生!火山石爆魚加盟有優(yōu)勢嗎
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眾多品類滿足不同需求
品類是品牌的根,沒有根難有參天大樹;而文化是品類的土壤,肥沃的土壤才能培育強大的根系,火山石爆魚、火山石爆肥牛、火山石爆米線系列三大品類打造魚快餐經(jīng)典爆款。巴蜀香辣石爆魚,來自天府之國的麻 辣熱情,讓味蕾洗禮;滋補菌湯石爆魚,秋雨梧桐葉落時,帶來絲絲的暖意;一代雙椒石爆魚,活必須硬氣,為一代雙驕有備而來。
火山石爆魚項目投資減少成本
隨著現(xiàn)在餐飲市場的飽和,要想在現(xiàn)在的餐飲大潮中穩(wěn)步發(fā)展并非易事。對于餐飲來講,成本的高低是餐廳能否盈利的關(guān)鍵。火山石爆魚這種簡單的經(jīng)營模式,在很大程度上減少了成本的支出,首先是食材方面,單一的火山石爆魚對食材的要求相對簡單,食材少了,各方面的采購成本就相對少了。
打破對廚師的依賴
傳統(tǒng)的中餐店,動輒上百道菜,對廚師的技術(shù)極為倚重,存在廚師強則店面強,廚師差則店面衰的問題。也不乏有總廚帶著整個后廚跳槽,飯店直接倒閉的現(xiàn)象。
火山石爆魚是自己的品牌,如何做火山石爆魚也有自己的模式,因此學(xué)起來就比較簡單。如此,就大大減少了對廚師的依賴性,這樣更能保證一個餐飲品牌的長久發(fā)展;鹕绞~加盟有優(yōu)勢嗎
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——>客服顧問qq:355-0811-592(為全國各地創(chuàng)業(yè)者解答問題)
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