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嘢獸·醬燒烤肉飯，首次將“醬燒烤肉”這一品類(lèi)快餐化，選各類(lèi)高，中檔肉類(lèi)，現(xiàn)場(chǎng)烤制，極強(qiáng)體驗(yàn)感，高標(biāo)準(zhǔn)出餐方案，將快餐經(jīng)營(yíng)正餐態(tài)，滿足食客在快餐廳感受正餐的體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。嘢獸烤肉飯適合男女老少、適合社會(huì)各個(gè)階層就餐的復(fù)合就餐全新運(yùn)營(yíng)模式，

嘢獸醬燒烤肉飯制作工藝：

嘢獸醬燒烤肉飯大膽嘗試，食材選用豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉四種肉類(lèi)。并且是豬頸肉、魚(yú)肉塊、牛仔骨、雞腿肉，是四種肉類(lèi)上最精華的一部分，并配以獨(dú)家研發(fā)制造的醬汁進(jìn)行腌制、燒制，獨(dú)特的口味保證能快速俘獲食客的心。

嘢獸醬燒烤肉飯5種醬汁，2種分別是酸 甜味、胡椒味的澆汁和蘸汁，還有三種用來(lái)腌制豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉的腌汁。

嘢獸醬燒烤肉飯每份產(chǎn)品肉量高達(dá)200g，四大肉類(lèi)，九大系列產(chǎn)品，滿足食客在快餐廳感受正餐的體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，享受烤肉的饕餮盛宴。

嘢獸醬燒烤肉飯出餐創(chuàng)新：

綿軟的米飯搭上新鮮西蘭花、香菇，最后擺上滿滿的肉，淋上醇香的醬汁，倒入濃滑溫泉蛋，一份精致的烤肉飯就此出爐，濃郁鮮香，顏值爆表！

嘢獸獨(dú)創(chuàng)的四步出餐流程（第一步：腌制，   第二步：烤肉，第三步：配餐，第四步：出餐），肉烤好即可上菜。

一份菜品的出餐時(shí)間，平均在4-5分鐘。快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的時(shí)間，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，更是在快節(jié)奏的提高了翻臺(tái)率。

嘢獸更是單獨(dú)定制無(wú)煙烤肉機(jī)現(xiàn)場(chǎng)烤制，杜 絕明火木炭燒烤不健康的方式，采用最新技術(shù)“電力”進(jìn)行燒烤，保證在烤制過(guò)程中食材的受熱均勻。