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郭秉政(先生)
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郭秉政 (先生)
合肥元政農(nóng)林是一家集育種、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),公司所以產(chǎn)品的原料均采用自己種植和農(nóng)戶收購的模式從源頭確保了產(chǎn)品的品質(zhì),通過引進日本全自動化生產(chǎn)線和質(zhì)量把控,公司產(chǎn)品獲得了日本ocia 和美國fda認證,并于2015年被認定為高新技術(shù)企業(yè),通過了合肥市野生蔬菜技術(shù)研究中心的認定。
品名:蕨菜
種類:水煮蕨菜,蕨菜干,鹽 漬蕨菜,調(diào)味蕨菜,蕨根粉
儲存條件:常溫儲存
產(chǎn)品包裝:標準出口包裝,可根據(jù)客戶需求定制
食療功效:蕨菜具有清熱、滑腸、降氣、化痰。治食嗝、氣嗝、腸風熱毒等功效,適合所有年齡人群長期食用。
蕨菜干制
選出鮮嫩粗壯、沒有病蟲害的蕨菜,去掉雜質(zhì),用開水浸煮10分鐘,撈出晾曬。當外皮見干時,用手揉搓,反復搓曬10余次,經(jīng)2~3天即可曬干。出口蕨菜干的標準是完全曬干,不發(fā)霉,無雜質(zhì),用手揉搓,發(fā)軟打卷,無老化硬梗。
將清洗整理好的蕨菜投入沸水中燙7~8分鐘。熱燙液中一般加入質(zhì)量份數(shù)0.2%~0.5%的檸檬酸 和質(zhì)量份數(shù)0.2%的焦亞硫酸 鈉,有條件時使用潔凈的硫磺,先經(jīng)熏硫后再進行熱燙。每100公斤蕨菜的硫磺用量為0.2~0.4公斤,蕨菜與熱燙液的比例為1:1.5~2;熱燙結(jié)束后立即用流動清水將蕨菜冷卻至常溫,然后晾曬或烘干。為防止蕨菜內(nèi)外部水分不均,特別要防止過干使蕨菜表面出現(xiàn)折斷和破碎,應剔除過濕結(jié)塊、碎屑,并將其堆積1-3天,以達到水分平衡。同時使干蕨菜回軟以便壓塊或包裝。
蕨菜成品采用低溫低濕條件下貯藏,貯藏溫度以0~2℃為宜,不宜超過10℃,相對濕度在15%以下。
蕨菜為山珍,入饌歷史極其悠久。《詩經(jīng)·召南》:“陟彼南山,言采其蕨!碧瞥惒仄髟凇侗静菔斑z》中記載:商朝末年,孤竹君之子伯夷、叔齊,在商滅 后發(fā)誓不食周粟,采蕨、薇以充饑,最后都餓死在首陽中。西漢初年,有“四皓”之稱的甪里先生、夏黃公、東園公和綺里季,志行高浩,壽長德劭,因逃避秦亂,攜妻將子,隱居今陜西境內(nèi)的商山,采蕨而食。漢高祖劉邦聽說后,非常敬仰,遂下詔請他們下山做官,但他們拒不應詔,繼續(xù)過其清貧的隱居生活。故商山一帶至今稱蕨萊為“商芝”!吧躺街ァ被颉白现ァ!侗静菔斑z》又載:“四皓食芝而壽”,是說這四隱士食蕨而長壽!八酿彼鶎懙摹渡讨琛吩唬骸澳呱剑罟儒藻。曄曄紫芝,可以充饑。唐虞世遠,吾將何歸?駟馬高蓋,其優(yōu)甚大。富貴之畏人兮,不如貧賤之肆志!庇纱丝梢,蕨菜有延年益壽的食療功效。
蕨菜質(zhì)量標準
① 色澤:鮮綠色或略深;
② 形態(tài):苗齊、飽滿、脆嫩;
③ 滋味:具有新鮮蕨菜應有的風味,無異味;
④ 微生物指標:每克蕨萊細菌總數(shù)≤ 500個;每100g蕨萊大腸菌群≤40mpn;致病菌不得檢出。
經(jīng)濟價值不錯。
現(xiàn)面向全國誠招代理。招商熱線:400-086-5797.
公司地址:安 徽省合肥市肥西縣山南鎮(zhèn)金牛社區(qū)56號
總經(jīng)理:郭秉政
聯(lián)系電話:0551-65355289
聯(lián)系手機:13856050335
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):佛山
主營產(chǎn)品:消泡劑,脫模劑,硅油地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):北京
主營產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):武漢
主營產(chǎn)品:洪山公司注冊,洪山注冊公司,洪山代理記賬