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黑土豆種子,黑金剛,黑美人  有人戲稱“洋芋、土豆、馬鈴薯”
  • 鄭州市綠蔬農(nóng)業(yè)科技有限公司
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  • 更新時間:2015/4/1 19:37:33
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黑土豆種子,黑金剛,黑美人
 有人戲稱“洋芋、土豆、馬鈴薯”是甘肅三寶,現(xiàn)在這“三寶”又要為咱甘肅揚(yáng)名了。我省專家成功培育出的黑色土豆,一改土豆白色、灰色、紫色的“老面孔”,成為了土豆家族中的新貴。這種黑色土豆將在7月10日開幕的蘭州高原夏菜貿(mào)洽會上首次亮相。

  7月9日,記者從蘭州高原夏菜貿(mào)洽會組委會上獲悉,由蘭州隴神航天育種研究所培育的“黑美人”牌黑土豆將亮相貿(mào)洽會。據(jù)蘭州隴神航天育種研究所高級農(nóng)技師鄭興虎介紹說,該品種屬于航天育種的結(jié)晶,外形與普通土豆無異,是采用雜交育種育成的土豆新品種。黑土豆名副其實(shí),它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是內(nèi)部為黑紫色。鄭興虎說,黑土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容的重要成分。與普通土豆相比,黑土豆?fàn)I養(yǎng)價值更高,每百克黑土豆蛋白質(zhì)含量達(dá)到了2.3克,鈣、鉀等營養(yǎng)成分的含量均高于普通土豆。

  據(jù)了解,黑土豆適宜于生長在海拔1800至2000米的冷涼地區(qū)。目前,已在蘭州市永登縣、慶陽及隴南不同地方建立起了黑土豆生產(chǎn)基地,種植面積70多畝。畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤,我省首批黑土豆將于8月初收獲,將主要作為籽種進(jìn)行再種植,每公斤售價在30元左右。預(yù)計(jì)明年蘭州市民就能吃上黑土豆,但價格肯定會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通土豆。

  蘭州市農(nóng)牧部門有關(guān)人士分析認(rèn)為,“高原夏菜”正在全國打造一個響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品品牌,但不止一次出現(xiàn)的傾倒事件和跌至“分分錢”的菜價讓菜農(nóng)傷透了心。究其原因,品種單一是主要因素之一,以黑土豆為代表的精品高端蔬菜的種植,將為“高原夏菜”走出困境發(fā)揮積極作用。 
 

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