多功能腐竹機(jī)
免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→第一次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1、選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時(shí)間:春秋泡1~2小時(shí),冬季3~4小時(shí)為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3、磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4、煮漿。加熱到100~102℃即可。
5、成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時(shí)用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6、烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達(dá)73~80℃,經(jīng)過4~7小時(shí),待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7、回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
8、成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。
高效節(jié)能:一般而言,手工腐竹皮產(chǎn)出率僅為60%,而多功能腐竹機(jī)制出的腐竹精皮出品率可達(dá)75%以上。且不受外界氣候影響,積極響應(yīng)國家推廣高效節(jié)能的口號(hào)。
一機(jī)多用:多功能腐竹機(jī)能同時(shí)生產(chǎn)圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍等多種腐竹產(chǎn)品。
簡便快捷:自動(dòng)化程度高,一臺(tái)多功能腐竹機(jī)設(shè)備只需一人操作,能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)、易處理操作程序,省時(shí)省工省力。
營養(yǎng)保證:多功能腐竹機(jī)可以有效地避免蛋白質(zhì)的破壞,保證腐竹原有的營養(yǎng)成份和鮮香口味。
選擇性強(qiáng):多功能腐竹機(jī)型號(hào)多種,燃料多樣化,可用柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽等作為加熱原料、供各類加盟者選擇。
進(jìn)口多功能針型閥
- 產(chǎn)品規(guī)格：
- DN15
- 產(chǎn)品數(shù)量：
- 10
- 經(jīng)營模式：
- 生產(chǎn)型
- 執(zhí)照認(rèn)證：
- 已認(rèn)證
- 最近更新：
- 2025/6/27 9:20:48
- 經(jīng)營品牌：
- 美國歐可OKE
進(jìn)口多功能截止閥是儀表測(cè)量管路系統(tǒng)中作開啟或切斷管路作用。外螺紋帶活接針型閥是一種可以精確調(diào)整的閥門,密封性能好,一般適用于較小流量,較高溫高壓的氣體或者液體的介質(zhì),也適合與壓力表配合使用。 p￥126元/臺(tái)所在地：廣東深圳
深圳市富特閥門有限公司
伯克力高透光多功能電子膠
- 產(chǎn)品規(guī)格：
- 20公斤
- 產(chǎn)品數(shù)量：
- 10000
- 經(jīng)營模式：
- 生產(chǎn)型
- 執(zhí)照認(rèn)證：
- 已認(rèn)證
- 最近更新：
- 2025/7/4 15:38:43
- 經(jīng)營品牌：
- 伯克力
電子高透光膠,是用有機(jī)合成的一種新型電子膠,具有固化時(shí)不放熱、無腐蝕、收縮率小等特點(diǎn),適用于電子元器件的￥138元/公斤所在地：廣東清遠(yuǎn)
英德市伯克力涂料有限公司
yashiba水泵 yashiba水泵有多重保護(hù)壓感功能
- 產(chǎn)品規(guī)格：
- 33*22
- 產(chǎn)品數(shù)量：
- 500
- 經(jīng)營模式：
- 貿(mào)易型
- 執(zhí)照認(rèn)證：
- 已認(rèn)證
- 最近更新：
- 2025/7/15 10:29:20
- 經(jīng)營品牌：
陜西渭柏精密機(jī)械有限公司位于世界貿(mào)易中心-古絲綢之路起點(diǎn)-古城西安。國際貿(mào)易與進(jìn)出口代理,主營機(jī)床附件及數(shù)控刀具、量具、磨具等德國、意大利等歐洲工業(yè)品。貨真價(jià)實(shí)、誠實(shí)經(jīng)營。￥320元/個(gè)所在地：陜西西安
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