培養(yǎng)皿
培養(yǎng)皿是一種用于微生物或細胞培養(yǎng)的實驗室器皿,由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,一般用玻璃或塑料制成。培養(yǎng)皿材質基本上分為兩類,主要為塑料和玻璃的,玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的,有一次性的和多次使用的,適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作,可以用于植物材料的培養(yǎng)。

定義
它最初由在德國生物學家羅伯特·科赫手下工作的細菌學家朱利斯·理查德·佩特里(Julius Richard PETri,1852-1921)于1887年設計,故又稱為"佩特里皿"。培養(yǎng)皿質地脆弱、易碎,故在清洗及拿放時應小心謹慎、輕拿輕放。使用完畢的培養(yǎng)皿最好及時清洗干凈,存放在安全、固定的位置,防止損壞、摔壞。
組成
一個皿底和一個皿蓋,皿底小,皿蓋大。皿底用于培養(yǎng)。
分類
培養(yǎng)皿材質基本上分為兩類,主要為塑料和玻璃的,玻璃的可以用于植物材料、微生物培養(yǎng)和動物細胞的貼壁培養(yǎng)也可能用到。塑料的可能是聚乙烯材料的,有一次性的和多次使用的,適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作,可以用于植物材料的培養(yǎng)。
清潔步驟
一般經過浸泡、刷洗、浸酸、和清洗四個步驟。
1、浸泡:新的或用過的玻璃器皿要先用清水浸泡,軟化和溶解附著物。新玻璃器皿使用前得先用自來水簡單刷洗,然后用5%鹽酸浸泡過夜;用過的玻璃器皿往往附有大量蛋白質和油脂,干涸后不易刷洗掉,故用后應立即浸入清水中備刷洗。
2、刷洗:將浸泡后的玻璃器皿放到洗滌劑水中,用軟毛刷反復刷洗。不要留死角,并防止破壞器皿表面的光潔度。將刷洗干凈的玻璃器皿洗凈、晾干,備浸酸。
3、浸酸:浸酸是將上述器皿浸泡到清潔液中,又稱酸液,通過酸液的強氧化作用清除器皿表面的可能殘留物質。浸酸不應少于六小時,一般過夜或更長。放取器皿要小心。
4、沖洗:刷洗和浸酸后的器皿都必須用水充分沖洗,浸酸后器皿是否沖洗的干凈,直接影響到細胞培養(yǎng)的成敗。手工洗滌浸酸后的器皿,每件器皿至少要反復"注水-倒空"15次以上,最后用重蒸水浸洗2-3次,晾干或烘干后包裝備用。
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