“我們最近幾乎每周都在調(diào)整供貨價(jià),從2014年春節(jié)到現(xiàn)在累計(jì)降價(jià)幅度已經(jīng)達(dá)到20%。”12月9日,上海本土食用油品牌海獅的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴早報(bào)記者,自去年以來,食用油市場(chǎng)從多年的牛市轉(zhuǎn)向了熊市。

　　上海江楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)糧油部相關(guān)負(fù)責(zé)人9日向早報(bào)記者介紹說,去年國慶之后,食用油價(jià)格便開始進(jìn)入下降通道,今年8、9月份以來跌得尤其猛烈,金龍魚5升裝大豆油9日的報(bào)價(jià)為38.1元,較8月份同期的42.7元跌去了4.6元,跌幅超過了10%。

　　包括益海嘉里的金龍魚、中糧旗下的福臨門在內(nèi)的食用油龍頭企業(yè)今年已經(jīng)連續(xù)公開降價(jià)。自5月份宣布因原料價(jià)格下降,將大豆油(5672, -76.00, -1.32%)價(jià)格下調(diào)15%后,今年10月益海嘉里又宣布旗下金龍魚品牌的調(diào)和油、菜籽油以及豆油品類價(jià)格降10%~13%。福臨門幾乎在同時(shí)也宣布降價(jià)。

　　“現(xiàn)在食用油銷售除了拼產(chǎn)品、拼服務(wù),最重要的還是拼價(jià)格�！鄙鲜龊＊{品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,金龍魚與福臨門是國內(nèi)主要的小包裝食用油品牌,它們宣布降價(jià)后,其他品牌為了保住市場(chǎng)份額,也不得不跟進(jìn)。

　　但對(duì)于一些包裝食用油企業(yè)來說,跟進(jìn)調(diào)價(jià)代價(jià)不小�！扒懊嬗喌脑�料油還沒到港,這邊又跌價(jià)了,再這么跌下去,企業(yè)生存是個(gè)問題�！闭f起今年的食用油市場(chǎng),上海糧油行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長朱培軍有些擔(dān)憂。

　　由于大豆油的價(jià)格與國際期貨市場(chǎng)緊密相連。目前幾家大企業(yè)一般會(huì)通過期貨的套保獲利以及其他途徑來貼補(bǔ)現(xiàn)貨的虧損,但對(duì)于中小企業(yè)來說,尤其是依靠進(jìn)口豆油進(jìn)行包裝生產(chǎn)的企業(yè)來說,很是困難。

　　據(jù)中華油脂網(wǎng)主編郭清保介紹,目前國內(nèi)東北地區(qū)的一級(jí)豆油現(xiàn)價(jià)已經(jīng)從去年同期的7500元/噸跌至6000元/噸,南方地區(qū)更是跌破了6000元/噸；進(jìn)口大豆的進(jìn)貨價(jià)也從去年的4200元/噸跌至3400元/噸。

　　郭清保認(rèn)為,原料油價(jià)格下降一方面與國際市場(chǎng)相關(guān),中國用作食用油的大豆八成來自進(jìn)口。此前美國方面宣布今明兩年大豆產(chǎn)量將創(chuàng)紀(jì)錄,南美和加拿大等的大豆也是豐產(chǎn),全球范圍大豆產(chǎn)量創(chuàng)新紀(jì)錄；另一方面也與國內(nèi)市場(chǎng)供大于求相關(guān),“進(jìn)口大豆在榨油過程中產(chǎn)生的豆粕(2947, 2.00, 0.07%)是飼料的重要來源,這兩年對(duì)于豆粕的需求仍在穩(wěn)定增長,出于對(duì)豆粕的需求,壓榨企業(yè)仍然大量進(jìn)口大豆,使得油脂供過于求。”

　　郭清保舉例稱,根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),今年1-11月,進(jìn)口大豆達(dá)到了6287萬噸,比去年同期的進(jìn)口量增長超過10%,但進(jìn)口植物油的總量卻比去年同期減少了超過10%,從去年同期的730萬噸減至600萬噸,這表明國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)大豆的需求超過了油脂。

　　一方面供給居高不下,另一方面需求卻在減弱。

　　近年來,由于葵花籽油、玉米(2415, -11.00, -0.45%)油等小品種食用油快速發(fā)展,大豆油的市場(chǎng)受到擠壓,需求增速正在放緩。雖然大豆油價(jià)格的下降會(huì)拖累其他小品種油,但企業(yè)仍然能夠從小品種、高端食用油中獲利,這促使眾多食用油企業(yè)近年大力發(fā)展多品種油。