“2014年達(dá)州食品價(jià)格漲幅略低于上年水平,但波動(dòng)較頻繁,服務(wù)價(jià)格則呈逐月略漲態(tài)勢(shì)并略高于上年水平……”昨日（1月20日）,華西城市讀本記者從達(dá)州市發(fā)改委獲悉,2014年達(dá)州市上游產(chǎn)品(糧食、能源和工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料)價(jià)格總體走勢(shì)低迷,價(jià)格有所下降。影響CPI的下游產(chǎn)品價(jià)格中,食品和服務(wù)類價(jià)格上漲較為明顯,日用工業(yè)品價(jià)格有所下降。其中據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局達(dá)州調(diào)查隊(duì)統(tǒng)計(jì),達(dá)州市2014年居民消費(fèi)價(jià)格總指數(shù)為102.1,略高于全省101.6和全國(guó)102.0的水平。預(yù)計(jì)2015年達(dá)州價(jià)格總水平將出現(xiàn)溫和上漲,居民消費(fèi)價(jià)格總水平漲幅在3.0%左右。米面價(jià)格基本平穩(wěn)豬肉價(jià)格呈前低后揚(yáng)態(tài)勢(shì)

　　2014年,達(dá)州大米均價(jià)為2.40元/500克(國(guó)標(biāo)二級(jí)),與上年同期持平。面粉均價(jià)為2.27元/500克(特一粉),較去年同期上升4.71%。

　　“大米、面粉價(jià)格基本穩(wěn)定的主要原因是國(guó)家繼續(xù)實(shí)施提高糧食最低收購(gòu)價(jià)政策,穩(wěn)定了市場(chǎng)預(yù)期,同時(shí)糧食生產(chǎn)連續(xù)九年豐收,國(guó)家糧源充足。”據(jù)介紹,同時(shí)國(guó)際市場(chǎng)以小麥為代表的糧食價(jià)格走低,拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格走低。此外達(dá)州豬肉、蔬菜價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,消費(fèi)者心理承受力增強(qiáng),糧食需求穩(wěn)定。

　　據(jù)了解,預(yù)計(jì)2015年達(dá)州糧食價(jià)格將總體平穩(wěn),稻谷托市收購(gòu)政策在2015年可能有所變化,隨著保護(hù)價(jià)的市場(chǎng)影響力逐年減弱,即使繼續(xù)托市收購(gòu),將更多地成為一種姿態(tài)。

　　“2014年達(dá)州豬肉價(jià)格(帶皮后腿肉)均價(jià)為11.73元/500克,與上年相比下降3.45%。”據(jù)了解,2014年1到3月,達(dá)州的豬肉價(jià)格基本保持穩(wěn)定,在經(jīng)歷了4到7月的下滑后,8到12月開始小幅回升。

　　菜籽油價(jià)格有所下降雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)震蕩

　　2014年,受國(guó)際大豆、菜籽等糧油期貨價(jià)格下跌影響,桶裝菜籽油廠商小幅下調(diào)菜籽油價(jià)格。5月份,達(dá)州桶裝菜籽油價(jià)格(金龍魚)也相應(yīng)下微調(diào),每桶71.00元/5升,較之前73.00元/5升下跌2元,下跌2.73%。而食用調(diào)和油價(jià)格暫沒(méi)有受桶裝菜籽油上調(diào)影響,價(jià)格保持68.00元/5升。

　　而菜籽油價(jià)格既受其他油脂價(jià)格影響,又有自己獨(dú)立的行情。最近幾年,達(dá)州桶裝菜籽油波動(dòng)幾乎都在清明節(jié)前后,與這段時(shí)間油菜籽大量上市的時(shí)期有關(guān)。

　　“至2014年底,全市雞蛋零售均價(jià)5.72元/500克,較上年同期5.07元/500克上升0.65元,升幅12.82%。”2014年,達(dá)州雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)起伏的走勢(shì),因2013年下半年雞蛋價(jià)格上揚(yáng)調(diào)動(dòng)了養(yǎng)雞積極性,蛋雞存量增加,同時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖產(chǎn)蛋率上升供應(yīng)量大幅增加,3-7月達(dá)州雞蛋價(jià)格下降明顯。進(jìn)入8月,受飼料、人工成本、物流費(fèi)用增加影響,雞蛋價(jià)格有所回升。

　　環(huán)比跌多漲少蔬菜價(jià)格隨行波動(dòng)

　　2014年,達(dá)州蔬菜價(jià)格隨行波動(dòng),少數(shù)品種價(jià)格出現(xiàn)了大幅起落現(xiàn)象,但整體年均價(jià)格較去年同比并無(wú)較大漲跌；并且由于今年氣溫、雨水等天氣因素好于往年,對(duì)蔬菜生長(zhǎng)十分有利,蔬菜價(jià)格環(huán)比呈現(xiàn)跌多漲少的格局。

　　“2月份春節(jié)期間蔬菜價(jià)格為最高峰,之后呈緩慢下降態(tài)勢(shì),4月份以后,蔬菜價(jià)格相繼出現(xiàn)較大幅度下降,9月份后,隨著季節(jié)變化,蔬菜價(jià)格開始回升�！睋�(jù)達(dá)州市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,監(jiān)測(cè)的11種蔬菜1-12月平均零售均價(jià)為2.53元/500克,比2013年同期2.25元/500克上升0.28元,上升12.44%。

　　據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹,蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大的主要原因是：一是春節(jié)等節(jié)日效應(yīng)影響,以及人們飲食結(jié)構(gòu)的改善,對(duì)蔬菜需求量增加,影響蔬菜價(jià)格上漲。二是由于達(dá)州近年來(lái)大力扶持發(fā)展蔬菜規(guī)模化種植基地,確保了蔬菜供應(yīng),主要蔬菜品種價(jià)格波動(dòng)不大,但部分小品種蔬菜價(jià)格因供求關(guān)系變化影響波動(dòng)較大。最后,達(dá)州全年氣溫較往年舒適,雨水天氣增多,有利于露地蔬菜的生長(zhǎng),當(dāng)季蔬菜供應(yīng)充足,促進(jìn)了蔬菜價(jià)格水平的整體穩(wěn)定。