本周在市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心所監(jiān)測的張家口市主要食品價(jià)格中,豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅上漲,蔬菜價(jià)格稍有上升。

　　蔬菜價(jià)格：寒冷的天氣使蔬菜運(yùn)輸、儲(chǔ)存及銷售成本有所增加,導(dǎo)致近日蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅度走高。本周所監(jiān)測的16種蔬菜價(jià)格與上周相比表現(xiàn)為7升5降4平,總體環(huán)比上升0.2%。其中價(jià)格上升的品種和幅度是西紅柿11.9%、大白菜11.1%、冬瓜10.0%、韭菜8.6%、黃瓜5.3%、茄子4.7%、西葫蘆2.7%；價(jià)格下降的品種和幅度是青椒18.6%、菠菜7.5%、白蘿卜7.1%、菜花6.3%、蒜薹1.7%；洋白菜、芹菜、土豆、豆角價(jià)格與上周持平。與去年同期相比,受今冬氣溫明顯偏低的影響,目前我市蔬菜價(jià)格總體處于高位。本周所監(jiān)測的16種蔬菜價(jià)格與去年同期相比表現(xiàn)為11升5降,總體同比上漲12.1%。

　　肉類價(jià)格：春節(jié)前肉類市場需求明顯增加,但受周期性及季節(jié)性因素影響,豬肉供應(yīng)相對偏低,導(dǎo)致近期我市豬肉價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)小幅上漲走勢,本周監(jiān)測市場鮮豬肉13.30元/500克,環(huán)比上升2.3%；鮮牛肉26元/500克、鮮羊肉26元/500克,均保持穩(wěn)定。與去年同期相比,肉類價(jià)格升降不一,其中受生豬價(jià)格周期性波動(dòng)影響,豬肉價(jià)格同比上漲43.0%,鮮牛肉、羊肉價(jià)格同比均為下降,降幅分別為7.1%、13.3%。

　　水產(chǎn)及禽類價(jià)格：在節(jié)前需求增長及貨源供應(yīng)階段性變化影響下,本周監(jiān)測市場鮮雞蛋價(jià)格升至4.60元/500克,環(huán)比上升4.5%；活鯉魚6元/500克、白條雞9元/500克、帶魚15元/500克,均維持前一階段價(jià)格水平。與去年同期相比,活鯉魚、帶魚、白條雞價(jià)格基本持平；雞蛋價(jià)格下降4.2%。

　　糧油價(jià)格：節(jié)前糧油類商品逐步熱銷,但目前看我市糧油市場價(jià)格仍保持穩(wěn)定運(yùn)行態(tài)勢。本周監(jiān)測市場面粉2元/500克、粳米2.60元/500克、玉米粉2元/500克、壓榨一級花生油135元/桶、大豆調(diào)和油60元/桶、大豆油45元/桶,均處于前一階段價(jià)格水平。與去年同期相比,糧油品種價(jià)格變化多樣,其中粳米價(jià)格同比上漲4.0%,大豆油、面粉、大豆調(diào)和油價(jià)格同比分別下降2.2%、2.9%、4.8%,玉米粉、花生油價(jià)格同比持平。