業(yè)內(nèi)人士指出,目前生豬供應(yīng)缺口依然較大,預(yù)計2016年年內(nèi)豬價仍將維持高位運行,頂峰或在第三季度出現(xiàn)。當(dāng)前豬糧比價處于較高水平可能會引起養(yǎng)殖戶過度補欄,導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張,使生豬價格很快進入下跌通道。因此,建議生豬養(yǎng)殖戶理性判斷生豬價格未來走勢,進一步提高風(fēng)險意識,合理安排補欄。

　　每年的3月份通常都是豬肉消費淡季,然而今年的豬肉價格卻延續(xù)了春節(jié)以來的上漲勢頭,讓不少消費者大呼“吃不起”。與豬肉價格同步上漲的還有生豬的價格。此前,國家發(fā)改委就發(fā)出黃色預(yù)警,稱生豬價格已達歷史高點。目前有數(shù)據(jù)顯示,個別地方的豬肉價格甚至創(chuàng)下了4年以來的最高水平。

　　對于后市,分析人士指出,由于生豬供應(yīng)缺口依然較大,對豬價的支撐力度較大,預(yù)計豬肉價格短期內(nèi)居高不下的局勢難以改變。2016年年內(nèi)豬價都將維持高位運行,并將呈現(xiàn)前高后低的態(tài)勢,頂峰或在第三季度出現(xiàn)。

　　受生豬供應(yīng)缺口持續(xù)增大影響

　　實際上,豬肉價格從去年4月份就已經(jīng)進入上漲周期,從今年2月份開始出現(xiàn)大面積上漲。國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2月份居民消費價格指數(shù)(CPI)同比增長2.3%,其中豬肉價格上漲25.4%。

　　與此同時,生豬方面,根據(jù)國家發(fā)改委日前公布的數(shù)據(jù),截至3月9日,全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元,同比上漲52.8%；豬糧比價為9.131,已進入黃色預(yù)警區(qū)域。豬肉價格網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,3月22日全國生豬均價為18.89元/公斤,較3月18日上漲0.50元；全瘦肉型生豬均價19.41元/公斤,較3月18日上漲0.44元。

　　對于這一輪豬價上漲的原因,國家發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,受生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低等因素影響,去年3月份以來生豬價格進入周期性上漲通道。今年春節(jié)前后,全國出現(xiàn)多場寒潮雨雪天氣,對生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定的影響,春節(jié)后生豬價格繼續(xù)高位運行。加之玉米價格跌至近年低位,導(dǎo)致近期豬糧比價持續(xù)走高。

　　豬E網(wǎng)分析師曾紫華告訴國際商報記者,這一輪豬價上漲主要受兩方面因素影響：一是生豬市場2012年以來連續(xù)三年大虧損,能繁母豬淘汰率非常高,其數(shù)量從2015年開始就低于平衡點。由于生豬生產(chǎn)周期較長,生豬供給緊缺現(xiàn)象一直未能改變。二是2015年冬季仔豬病毒性腹瀉使仔豬死亡情況比較嚴(yán)重,這也使生豬供給量的缺口增大�！皳�(jù)我們了解,有些地區(qū)仔豬死亡率達20%~30%,有的豬場死亡率甚至達到100%。”曾紫華說。

　　上漲動力仍然存在

　　對于后市,有分析人士指出,3月份是豬肉需求淡季,但即使在目前下游需求疲軟、屠宰企業(yè)停產(chǎn)的情況下,國內(nèi)生豬價格仍然持續(xù)上漲,可見當(dāng)前生豬供應(yīng)缺口依然較大,對豬價的支撐力度依然較大。在供需市場博弈下,豬價創(chuàng)新高的懸念越來越小。

　　曾紫華預(yù)計,2016年、2017年生豬價格將維持相對高位。2016年豬價將呈現(xiàn)前高后低的態(tài)勢,此波上漲行情的頂峰可能在2016年第三季度出現(xiàn)。

　　上述判斷也得到相關(guān)分析機構(gòu)的印證。中信證券判斷稱,豬價尚未見頂,今年豬價、單頭盈利創(chuàng)歷史新高幾乎無懸念,豬價當(dāng)前還未迎來主升浪,6月~9月將繼續(xù)保持漲勢并創(chuàng)新高。國泰君安的觀點稱,截至今年2月份,能繁母豬存欄量降至3760萬頭,創(chuàng)下2009年有統(tǒng)計數(shù)據(jù)以來的新低,較上一輪周期低點仍少820萬頭,中期供給收縮趨勢不變,2016年全年生豬價格仍將高位運行。

　　曾紫華指出,目前豬市非�；鸨�,但按照目前擴繁的速度,預(yù)計今年年底能繁母豬存欄量將達到平衡點,從形成實際生產(chǎn)效能來看,2018年年初開始將能向市場提供豬源。他建議養(yǎng)殖戶理性補欄,客觀看待后市風(fēng)險。

　　豬價的不斷高企使養(yǎng)殖戶補欄熱情高漲也引發(fā)了政府相關(guān)部門的關(guān)注。國家發(fā)改委提醒,豬糧比價處于較高水平可能會使養(yǎng)殖戶過度補欄,導(dǎo)致生豬產(chǎn)能過度擴張,使生豬價格很快進入下跌通道。因此,建議生豬養(yǎng)殖戶理性判斷生豬價格未來走勢,進一步提高風(fēng)險意識,合理安排補欄。國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》適時啟動調(diào)控預(yù)案,努力緩解生豬市場價格大幅波動。