近期,全國多個(gè)地區(qū)的雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲。雖然雞蛋價(jià)格上調(diào),但是其銷售量并未出現(xiàn)大幅波動(dòng),商家普遍表示雞蛋的銷量保持穩(wěn)定。
據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,近期全國36個(gè)大中城市禽蛋價(jià)格略有波動(dòng),其中雞蛋價(jià)格與之前相比上漲0.1%。
近日,記者在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場看到,箱雞蛋最低批發(fā)價(jià)3.41元/斤,最高批發(fā)價(jià)3.52元/斤,中間批發(fā)價(jià)3.47元/斤；散雞蛋批發(fā)價(jià)4元/斤；柴雞蛋最低批發(fā)價(jià)3.75元/斤,最高批發(fā)價(jià)12元/斤,中間批發(fā)價(jià)7.88元/斤�！白罱欢螘r(shí)間,雞蛋的批發(fā)價(jià)出現(xiàn)上漲,目前走貨情況還算穩(wěn)定。”北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一位商販表示。
隨后,記者來到北京市多家大型超市同樣發(fā)現(xiàn)雞蛋漲價(jià)了�！敖�,雞蛋確實(shí)漲價(jià)了,不過目前價(jià)格上漲幅度比較小�！蹦炒笮统械囊晃皇圬泦T表示。不僅實(shí)體店雞蛋價(jià)格上漲,各大網(wǎng)上購物平臺(tái)的雞蛋也都沒有優(yōu)惠促銷價(jià)格。記者在天貓商城網(wǎng)頁上看到,德青源愛的鮮雞蛋16枚裝價(jià)格為19.9元,散養(yǎng)土雞蛋15枚裝價(jià)格為25元,延慶新鮮雞蛋10枚裝(農(nóng)場直供)價(jià)格為15.8元,柳江有機(jī)雞蛋490g(10枚)價(jià)格為39.8元。
與此同時(shí),記者了解到,山東、上海、江蘇等多個(gè)地區(qū)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)。據(jù)調(diào)研了解,前期集中淘汰老雞導(dǎo)致目前江蘇地區(qū)待淘老雞數(shù)量減少,從江蘇代表地區(qū)雞蛋大中小碼貨源占比可以看出,近期市場小碼貨源占16.67%,中碼占43.33%,大碼占40.00%,大碼占比環(huán)比下跌4.01%。新開產(chǎn)蛋雞目前產(chǎn)蛋率偏低,江蘇局部地區(qū)貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶低價(jià)惜售�！敖蒸斈霞吧虾Ｊ袌龅皟r(jià)走高,拉動(dòng)江蘇蛋價(jià)陸續(xù)上漲,雞蛋均價(jià)由之前的3.20元/斤漲至目前的3.28元/斤。”分析師表示。
據(jù)介紹,5月9日之后,市場需求正常,整體走貨一般,各環(huán)節(jié)均無存貨,經(jīng)銷商以按需采購為主,養(yǎng)殖戶正常出貨,各地雞蛋行情平穩(wěn)運(yùn)行,雞蛋均價(jià)維持在3.20元/斤~3.21元/斤。5月15日之后,隨著養(yǎng)殖戶陸續(xù)淘汰老雞,產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)大碼雞蛋貨源略顯緊張,養(yǎng)殖戶惜售心理漸起,經(jīng)銷商低價(jià)收購略難,山東部分地區(qū)蛋價(jià)率先上漲。近日,雞蛋均價(jià)由3.21元/斤漲至3.22元/斤。
雖然雞蛋價(jià)格小幅上漲,但是市場銷量并未出現(xiàn)大幅下降的情況,商家普遍表示近期雞蛋銷售量保持穩(wěn)定�！拔覀兙W(wǎng)店有各種包裝的雞蛋出售,目前這些商品都是正價(jià)出售,沒有優(yōu)惠價(jià)格。與之前相比,近期雞蛋價(jià)格小幅上漲,不過消費(fèi)者的購買量還是比較穩(wěn)定的,沒有因?yàn)閮r(jià)格上調(diào)就大量減少購買雞蛋�！币患揖W(wǎng)店的店主表示。
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