中秋節(jié)過后,雖然“十一”即將來到,但并沒有讓肉蛋的價格堅挺,而是節(jié)后走入回落通道。

　　此前,在中秋節(jié)的刺激下,蛋價一路攀高,有的雞蛋已經(jīng)上漲至4.5元/斤-5元/斤。但好景不長,伴隨著中秋節(jié)的離去,蛋價再次陷入頹勢,走上了下坡路。據(jù)監(jiān)測截至9月18日,全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價為3.65元/斤,累計跌幅達12.05%。目前由于終端環(huán)節(jié)多有存貨,加之食品廠及超市采購量減少,市場整體走貨放緩,整體需求一般。但目前氣溫相對合適,蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)至正常水平,且進入產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞數(shù)量增多,市場上雞蛋貨源供應(yīng)相對充足,所以價格下滑。

　　豬肉市場,東北豬肉價格在中秋節(jié)前和節(jié)日期間便開始呈現(xiàn)回落態(tài)勢。隨著節(jié)后消費出現(xiàn)下滑,屠宰企業(yè)屠宰量回落至備貨前水平,而生豬供應(yīng)仍充足,市場缺乏利好支撐,所以肉價也沒有保持堅挺。

　　預(yù)計后市,也就是“十一”前雞蛋價格或繼續(xù)走低0.10元/斤左右。此外,近3-5天東北生豬價格會呈現(xiàn)穩(wěn)中伴降態(tài)勢,而豬肉價格也隨著這個狀態(tài)變化。