太原市發(fā)改委價格監(jiān)測中心5月5日發(fā)布了監(jiān)測結(jié)果：與上期(4月25日)價格相比,蔬菜、雞蛋價格繼續(xù)下降,其中,蒜薹價格下降最多,為32.75%。糧食、肉類價格有升有降。

　　糧食價格與上期相比有升有降,食用油價格穩(wěn)中有降。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：面粉、黃豆價格與上期相比分別上升3.42%、1.08%,玉米粉、花生油、菜籽油價格分別下降2.68%、2.59%、1.27%,散裝東北大米、紅小豆、大豆油價格持平。

　　肉類價格與上期相比有升有降,雞蛋價格仍有所下降。近期蛋雞養(yǎng)殖成本低,導(dǎo)致產(chǎn)能遲遲得不到壓縮,雞蛋價格繼續(xù)出現(xiàn)下降,但隨著養(yǎng)殖戶逐漸調(diào)整產(chǎn)能后,價格將會呈低位補漲趨勢。

　　從運行規(guī)律來看,太原市蔬菜價格仍呈下降態(tài)勢,其中蒜薹價格下降較為明顯。本期所監(jiān)測的18種超市蔬菜零售價格7升10降1平,平均零售價格為1.95元/500克,比上期的2.04元/500克下降4.41%,比去年同期的2.39元/500克下降18.41%。與上期相比,價格降幅較大的有蒜薹、韭菜、白蘿卜,分別下降32.75%、16.06%、14.55%。

　　綜上分析,從運行規(guī)律來看,蔬菜價格仍呈季節(jié)性下降態(tài)勢。近期,太原市豬肉、雞蛋供應(yīng)充足,價格將在低位波動運行。預(yù)計糧食、食用油、副食品、水果、水產(chǎn)品價格近期變化不大。