2017年8月4日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)7.01元/斤,較昨日上漲0.03元/斤,較去年同期8.91元/斤下跌1.9元。各省均價(jià)：黑龍江7.1、吉林7.3、遼寧6.9、河北7.0、天津7.0、北京7.1、山西6.9、山東7.0、安徽7.0、江蘇7.1、上海7.0、福建7.3、廣東7.2、海南6.9、河南7.0、江西7.1、湖北7.0、湖南7.0、陜西7.0、甘肅7.0、四川6.9、云南6.9。今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)27省份豬價(jià)上漲,0省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江,較昨日上漲0.16元/千克于14.68元/千克;全國(guó)最低價(jià)為四川,較昨日上漲0.11元/千克于13.79元/千克。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.7元/斤-6.9元/斤,河南6.8元/斤-7.1元/斤,江西6.9元/斤-7.1元/斤,廣東7.1元/斤-7.3元/斤,湖南6.8元/斤-7.0元/斤,山東6.9元/斤-7.1元/斤,湖北6.8元/斤-7.0元/斤,河北6.8元/斤-7.1元/斤,北京6.8元/斤-7.1元/斤,遼寧6.7元/斤-7.0元/斤。

　　生豬價(jià)格雖上漲 但養(yǎng)殖戶對(duì)后市不可期望過(guò)大,豬價(jià)順利突破14元/千克 短期或繼續(xù)上漲 但切勿過(guò)度攀高,北方漲勢(shì)兇猛 南方惜售跟漲

　　今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)繼續(xù)上漲,多省豬價(jià)繼續(xù)上調(diào)。東北、華北豬價(jià)整體保持穩(wěn)中微漲的趨勢(shì),其中,天津上漲0.2元/千克,北京、山西、吉林上漲了0.1元/千克;華東豬價(jià)維穩(wěn),局部略漲,福建上漲0.1元/千克;華南豬價(jià)小幅上漲,廣東漲0.1元/千克;華中豬價(jià)整體上揚(yáng),其中,湖南豬價(jià)上漲最為明顯,上漲了0.4元/千克,河南、江西上漲了0.1元/千克左右;西北豬價(jià)上漲,陜西漲0.3元/千克;西南豬價(jià)上漲,四川、云南上漲0.2元/千克。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在吉林、福建,均價(jià)14.5元/千克,最低在四川,均價(jià)13.77元/千克。

　　最近幾天,全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)明顯上漲,今日,全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)突破14元/千克至14.02元/千克,由7月下旬的震蕩上揚(yáng)轉(zhuǎn)為連續(xù)上漲,漲幅擴(kuò)大。究其原因,主要在于經(jīng)過(guò)前段時(shí)間豬價(jià)的下跌,市場(chǎng)前期壓欄的豬源逐步被消耗,市場(chǎng)的生豬供給有所減少,而需求端,當(dāng)前正處于立秋前夕,立秋“貼秋膘”的習(xí)俗以及食品加工廠提前備貨,使得豬肉消費(fèi)需求有所提振,供應(yīng)減少,需求提振,市場(chǎng)供需平衡格局被打破,提振豬價(jià)持續(xù)上漲。

　　北方市場(chǎng)：北方豬價(jià)上漲明顯,生豬供應(yīng)緊張,屠宰企業(yè)收購(gòu)難度仍在,并且北方降雨仍將延續(xù),收購(gòu)、運(yùn)輸都將受到很大影響。企業(yè)結(jié)算價(jià)仍有繼續(xù)上調(diào)可能。

　　南方市場(chǎng)：南方養(yǎng)殖戶手中豬源相對(duì)充足,但受北方漲價(jià)影響,出現(xiàn)惜售,而南方近一段時(shí)間氣溫有所回落,需求有一定好轉(zhuǎn),多數(shù)企業(yè)被迫提升結(jié)算價(jià)。

　　目前市場(chǎng)整體供應(yīng)面緊張,屠宰企業(yè)收購(gòu)壓力依舊較大,加之部分地區(qū)仍有降雨。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)上漲空間。

　　豬價(jià)漲幅加大,外三元均價(jià)重回14元/千克以上。目前華東地區(qū)豬價(jià)處全國(guó)最高位,西南地區(qū)豬價(jià)墊底。由于生豬價(jià)格的上漲,近期市場(chǎng)出現(xiàn)了“后期豬價(jià)將有大幅上漲空間的言論”,對(duì)此我們并不認(rèn)同,雖然我們認(rèn)為豬價(jià)在接下來(lái)將進(jìn)入一個(gè)長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月的上漲周期,但整體上2017年生豬行情已經(jīng)進(jìn)入下行周期,后期豬價(jià)雖有回漲空間,但較為有限,望養(yǎng)殖戶勿抱過(guò)高期望。

　　近期豬價(jià)的上漲也提振了養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)的上漲的信心,市場(chǎng)關(guān)于破“8”的呼聲再起,這也是需要提醒廣大養(yǎng)殖戶的,雖然,我們也預(yù)期短期之內(nèi),豬價(jià)受到供需端的影響,有進(jìn)一步上漲的趨勢(shì),但南方多地仍處高溫天氣,豬肉消費(fèi)仍處于最淡季,掣肘豬價(jià)反彈的幅度,上漲的空間并不是太大,短期之內(nèi)的目標(biāo)價(jià)位在7.5元/斤,而且市場(chǎng)上大豬的價(jià)格仍低于標(biāo)豬的價(jià)格,建議養(yǎng)殖戶計(jì)算好成本收益,不要過(guò)度壓欄,適重出欄為宜。

　　天氣預(yù)報(bào)顯示,最近兩天,山東到東北將陸續(xù)迎來(lái)強(qiáng)降雨,局部有大暴雨,對(duì)于遼寧西部、吉林西部來(lái)說(shuō),這次的降雨不容小覷,有可能打破當(dāng)?shù)?月上旬的同期歷史紀(jì)錄,與北方的強(qiáng)降雨相比,南方高溫卷土重來(lái),江蘇南部、上海、浙江大部都將陸續(xù)被高溫重新控制,提醒廣大養(yǎng)豬人做好極端天氣下的豬場(chǎng)管理工作,避免造成損失。