據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2018年第22周(2018年5月28日~6月3日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為100.63(以2015年為100),比前一周升0.61個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為100.52(以2015年為100),比前一周升0.76個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為51.06萬噸,比前一周減4.0%。

　　豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每千克16.48元,環(huán)比漲2.7%,漲幅比上周增大1.1個百分點,同比低19.0%；牛肉每千克56.73元,環(huán)比漲0.3%,同比高5.4%；羊肉每千克54.83元,環(huán)比漲0.3%,同比高18.4%；白條雞每千克14.57元,環(huán)比漲0.8%,同比高9.5%；雞蛋每千克7.84元,環(huán)比漲1.4%,同比高58.1%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.97萬噸,環(huán)比減2.0%。

　　水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大黃花魚、大帶魚和鯉魚周均價每千克分別為42.08元、36.82元和12.43元,環(huán)比分別漲1.9%、0.8%和0.2%；草魚、花鰱魚、鯽魚和白鰱魚每千克分別為14.61元、13.50元、15.25元和6.62元,環(huán)比分別跌0.7%、0.5%、0.5%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.05萬噸,環(huán)比減2.8%。

　　蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每千克3.61元,環(huán)比漲2.6%,同比高17.2%。分品種看,19種蔬菜價格上漲,9種下跌,其中,芹菜漲幅較大,環(huán)比漲11.5%,其余品種漲幅在10%以內(nèi)；西紅柿跌7.8%,其余品種跌幅在4%以內(nèi)。各地市場反映近期受降雨和產(chǎn)地換茬等因素影響,蔬菜特別是葉菜價格波動增大；圓生菜、芹菜、大白菜等前兩年價格偏低,種植有所減少,今年價格持續(xù)上漲,目前各地蔬菜供應(yīng)總體有保障,但受低價菜價格堅挺影響,近期菜價易漲難跌。28種蔬菜周交易量39.73萬噸,環(huán)比減3.8%。

　　西瓜價格下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每千克5.65元,環(huán)比漲2.2%,同比低6.3%。分品種看,西瓜、香蕉和菠蘿分別跌10.9%、1.2%和0.9%,巨峰葡萄和富士蘋果分別漲9.4%和0.6%。7種水果周交易量8.01萬噸,環(huán)比減6.2%。