雖然還有半個(gè)月才到端午節(jié),但雞蛋已經(jīng)迫不及待地開始漲價(jià)了,眼下鞍山市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的零售價(jià)在5元/斤左右,生鮮超市里的特價(jià)雞蛋也要賣到4.5元/斤上下。據(jù)了解,其實(shí)雞蛋價(jià)格從4月初便進(jìn)入上漲通道,端午節(jié)的即將到來(lái),更是給蛋價(jià)上漲帶來(lái)了“底氣”。
據(jù)了解今年春節(jié)過(guò)后,雞蛋價(jià)格一直在低位徘徊,很多生鮮超市里的雞蛋價(jià)格在3元/斤上下。而剛?cè)?月,蛋價(jià)便有所反彈,市場(chǎng)零售價(jià)上漲至3.3元-3.5元/斤。從4月初開始,雞蛋價(jià)格便進(jìn)入上漲通道,“五一”節(jié)前漲到了4元/斤左右,而節(jié)后又躥高二三毛錢,批發(fā)價(jià)最高達(dá)到了4.1元/斤,市場(chǎng)零售價(jià)也要4.5元/斤左右。而半個(gè)多月的時(shí)間,雞蛋價(jià)格直接“蹦高”到5元/斤左右。
據(jù)部分雞蛋商販和業(yè)內(nèi)人士介紹,雞蛋價(jià)格一路飆漲,主要是受年后蛋價(jià)暴跌影響,養(yǎng)殖戶積極淘汰老雞,庫(kù)存減少,小雞開產(chǎn)延遲,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量整體偏緊；而端午節(jié)將近,節(jié)日效應(yīng)推動(dòng),市場(chǎng)需求量逐漸加大。
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