據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2019年第22周(2019年5月27日-6月2日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為112.39(以2015年為100),比前一周降1.02個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為113.91(以2015年為100),比前一周降1.21個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為58.59萬噸,比前一周增5.3%。

　　雞蛋價格小幅下跌。雞蛋批發(fā)市場周均價每千克8.89元,環(huán)比跌4.0%,為連續(xù)11周小幅上漲后首次下跌,同比高13.4%。豬肉周均價每千克20.60元,環(huán)比跌0.2%,同比高25.0%；牛肉每千克60.28元,環(huán)比基本持平,同比高6.3%；羊肉每千克60.12元,環(huán)比漲0.1%,同比高9.6%；白條雞每千克16.83元,環(huán)比漲0.6%,同比高15.5%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)2.05萬噸,環(huán)比增13.3%。

　　水產(chǎn)品價格小幅上漲�；�鰱魚、白鰱魚、鯽魚、草魚、鯉魚、大黃花魚和大帶魚周均價每千克分別為14.39元、7.85元、13.75元、12.79元、11.54元、41.03元和39.01元,環(huán)比分別漲4.7%、3.0%、1.9%、1.4%、1.4%、0.7%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.46萬噸,環(huán)比增7.4%。

　　蔬菜均價繼續(xù)下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每千克3.91元,環(huán)比跌1.3%,跌幅比上周收窄3.5個百分點,同比高8.3%。分品種看,18種蔬菜價格下跌,2種持平,8種上漲,其中,洋白菜和豆角跌幅較大,環(huán)比分別跌9.6%和9.2%,大白菜、冬瓜、西紅柿和茄子分別跌8.3%、7.9%、7.8%和6.2%,其余品種跌幅在5%以內(nèi)；西葫蘆和油菜環(huán)比持平；菠菜環(huán)比漲13.4%,其余品種漲幅在6%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量46.02萬噸,環(huán)比增3.9%。

　　西瓜價格跌幅增大。重點監(jiān)測的7種水果周均價每千克8.19元,環(huán)比漲3.3%,同比高45.0%。分品種看,菠蘿、巨峰葡萄、富士蘋果和鴨梨環(huán)比分別漲8.7%、5.7%、5.4%和2.9%；西瓜環(huán)比跌8.7%,跌幅比上周增大7.3個百分點。市場反映近期西瓜,甜瓜上市量逐步增大,價格下滑,但是今年蘋果、梨的庫存偏低,加上葡萄上市期延遲,新鮮葡萄質(zhì)優(yōu)價高,水果價格整體回落還要一段時間。7種水果周交易量8.61萬噸,環(huán)比增10.1%。