9月西南地區(qū)價格表現(xiàn)

9月西南雞蛋價格持續(xù)走強(qiáng),價格重心較8月同期相比繼續(xù)上移。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截止到9月13日,西南雞蛋均價5.81元/斤,較上月同期上漲4.87%。整體來看,本月處于市場旺季,月初季節(jié)性表現(xiàn)較為明顯,蛋價穩(wěn)步上行,而隨著蛋價上行市場情緒謹(jǐn)慎,各環(huán)節(jié)短暫觀望,后續(xù)受南方臺風(fēng)天氣影響疊加市場情緒助推,蛋價重啟上漲模式。

供應(yīng)低位緩增,需求提升,蛋價重心再度攀升

供應(yīng)方面,從前期5月補(bǔ)苗情況來看,本月西南新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量小幅減少,但較去年同期仍然偏高,小碼蛋供應(yīng)有所減量,但仍然偏多,淘汰雞方面,當(dāng)前蛋價偏高,養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性不高,且隨著天氣轉(zhuǎn)涼,產(chǎn)蛋率有所恢復(fù),整體看,供應(yīng)面維持低位緩增的狀態(tài)；需求方面,本月中小碼蛋供應(yīng)雖然偏多,但受中秋禮盒需求增加影響,銷售偏好,同時食品廠需求回暖,采購量提升,疊加南方臺風(fēng)天氣影響,市場需求增量,由供需兩方來看,本月上旬需求提振力度較為明顯,同時由于北方產(chǎn)區(qū)發(fā)往南方粉蛋代賣減少,南方銷區(qū)價格攀升,西南市場利好因素增加,西南蛋價漲勢洶洶。

西南各環(huán)節(jié)庫存降至年度內(nèi)低位

從西南各地庫存情況來看,9月西南養(yǎng)殖環(huán)節(jié)以及貿(mào)易環(huán)節(jié)庫存下降較為明顯,截止到9月13日,西南地區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)以及流通環(huán)節(jié)庫存多維持在0-1天,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)平均庫存天數(shù)為0.50天,較上月同期減少了1.38天,流通環(huán)節(jié)平均庫存天數(shù)為0.75天,較上月同期減少了0.75天。當(dāng)前隨著蛋價不斷上漲,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)多是積極出貨,基本無庫存,且部分養(yǎng)殖場排單情況偏好,排單至2-3個工作日后,而貿(mào)易環(huán)節(jié)因恐高情緒明顯,多維持較低水平的庫存,整體看,生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的庫存均降至年度內(nèi)低位。

后市預(yù)期：短期蛋價或走穩(wěn)觀望,長線存下調(diào)預(yù)期

綜合來看,當(dāng)前西南各環(huán)節(jié)庫存偏低,且市場剛性需求仍存,短期蛋價或不易下調(diào),但當(dāng)前蛋價偏高,市場恐高情緒較為明顯,下游補(bǔ)貨更為謹(jǐn)慎,且隨著北方粉蛋產(chǎn)區(qū)以及南方銷區(qū)價格趨穩(wěn),情緒影響大于市場需求,短線西南蛋價再漲亦有難度,多偏穩(wěn)調(diào)整,后續(xù)應(yīng)重點多關(guān)注市場需求以及情緒影響,不乏窄幅弱勢調(diào)整后仍有上漲可能；長線來看,后續(xù)隨著中秋影響備貨力度減弱,蛋價存下調(diào)預(yù)期,但考慮到各環(huán)節(jié)謹(jǐn)慎,烘焙以及終端需求仍有一定支撐,月內(nèi)蛋價下調(diào)幅度或有限。