萬通商務網(wǎng)訊：我們國家的化肥使用全世界密度最高的,把土壤破壞得很厲害。昨天,經(jīng)濟學家茅于軾在參加生態(tài)農(nóng)業(yè)進廚房的農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)安全論壇上稱,中國目前的現(xiàn)狀應大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),一方面提高農(nóng)民收入,另一方面改善土壤質(zhì)量。

當天論壇上發(fā)布的資料顯示,中國慢性病患者數(shù)量以每年300多萬的速度增加,有專家認為,主要原因是飲食安全出現(xiàn)了問題。中國擁有地球上7%的耕地,但化肥和農(nóng)藥的使用量卻是全球總量的35%。對此,茅于軾認為,應摒棄現(xiàn)行的高農(nóng)藥、高化肥、高殘留、高污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),推廣保護環(huán)境和實現(xiàn)資源持續(xù)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

茅于軾表示,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)才能改善目前的食品安全問題,同時,他建議要通過多種措施,來提高公眾對食品安全的信任度,因為生態(tài)有機食品表面上看不出區(qū)別,需要公眾建立信任感,才能逐步推廣。