國(guó)際糖業(yè)組織(ISO)預(yù)計(jì)2020/2021年度全球食糖供應(yīng)缺口將擴(kuò)大至480萬噸,超過此前350萬噸的預(yù)估,近期受到油價(jià)上漲影響,巴西可能將重新調(diào)整其糖醇比：之前國(guó)際原糖價(jià)格飆升,巴西調(diào)整了糖醇比,加大了原糖的生產(chǎn)力度,巴西糖比乙醇的溢價(jià)強(qiáng)勁,生產(chǎn)原糖成為巴西糖廠在榨季最有利可圖的選擇。但近期隨著國(guó)際油價(jià)和含水乙醇價(jià)格的上漲,糖醇價(jià)差在不斷縮小,雖然目前生產(chǎn)原糖仍然盈利更多,但如果后期油價(jià)繼續(xù)上漲,則巴西國(guó)內(nèi)的糖醇比可能將出現(xiàn)新的調(diào)整。截止至2021年3月1日,巴西中南部地區(qū)共計(jì)壓榨甘蔗598790千噸(去年為579930千噸),上漲3.25%,共計(jì)生產(chǎn)食糖3823.5萬噸(去年為2649.4萬噸),糖醇比例為46.19%：53.81%(去年糖醇比例為34.46%：65.54%),2020年全年,原糖出口量達(dá)到2683萬噸,平均價(jià)格為276.17美元/噸,白糖出口396萬噸,銷售價(jià)格為344.11美元/噸。

　　印度方面,2010年10月到2021年3月份期間,印度糖產(chǎn)量為2587萬噸,同比增長(zhǎng)約20%。運(yùn)營(yíng)中的糖廠數(shù)量為502家。本榨季,印度拖欠蔗料款較為嚴(yán)重,因?yàn)檫^去幾個(gè)月的糖價(jià)大大低于生產(chǎn)成本,對(duì)糖廠的資金流和蔗款兌付產(chǎn)生了不利影響。導(dǎo)致印度大多數(shù)州糖廠食糖出廠價(jià)格面臨壓力,并呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。根據(jù)ISMA的數(shù)據(jù),截至2月底的糖產(chǎn)量較上年同期增長(zhǎng)20%至2337萬噸。印度本榨季簽訂了600萬噸的出口合同,迄今為止,印度出口商已經(jīng)簽約出口430萬噸糖。其中220萬噸已經(jīng)裝運(yùn)。

　　2019/2020年度泰國(guó)食糖產(chǎn)量為829萬噸,較上年度的1458萬噸大幅回落,出口也由1061萬噸回落至700萬噸,為近三年最低水平。2020/2021榨季泰國(guó)食糖產(chǎn)量預(yù)估為785萬噸,出口預(yù)計(jì)730萬噸,仍維持歷史偏低水平。

　　國(guó)內(nèi)進(jìn)口創(chuàng)下近期新高

　　截至2月底,全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖868萬噸,比上年度同期減少15萬噸,減幅1.7%；累計(jì)銷糖339萬噸,比上年度同期減少63萬噸,減幅15.7%；銷糖率39%,同比減少6.5%。目前全國(guó)南部產(chǎn)區(qū)蔗區(qū)降水增加,旱情基本解除,春植蔗種植工作開展正常。北方甜菜糖區(qū)域,內(nèi)蒙古表現(xiàn)亮眼,近年來其甜菜增量明顯。

　　3-5月為傳統(tǒng)食糖消費(fèi)淡季,從歷史銷售數(shù)據(jù)來看,此階段,銷糖數(shù)據(jù)基本都比較低。此外,國(guó)際原糖也出現(xiàn)沖高回落,目前最大的不確定因素就是進(jìn)口原糖和糖漿方面。如果后期進(jìn)口量持續(xù)保持在高位,勢(shì)必影響白糖上漲,糖價(jià)將維持在5400一線反復(fù)震蕩。