生蠔非常的美味,肉質(zhì)嫩滑,嚼起來也非常筋道,在燒烤攤也是非常火爆的一道海鮮,深受人們喜愛,你知道生蠔養(yǎng)殖的方法嗎,生蠔養(yǎng)殖的前景如何？

　　生蠔養(yǎng)殖的方法

　　一、插竹養(yǎng)殖

　　1、這是目前比較常見的一種養(yǎng)殖方式,就是將竹子插入海底進(jìn)行養(yǎng)殖,首先要把竹子進(jìn)行處理,然后每6根竹子為一堆,整體為漏斗形狀扣在海泥上。

　　2、竹子長度需要控制在1.5米左右,直徑需要在10cm以上,接觸海泥的地方,需要用繩子圍繞起來進(jìn)行加固,一般適合在軟泥較多、海水流動緩慢的海底養(yǎng)殖。

　　二、延繩養(yǎng)殖

　　1、這個是比較方便的一種養(yǎng)殖方式,材料為繩子與漂浮物,一般適合在比較開闊的海域養(yǎng)殖,而且延繩養(yǎng)殖對風(fēng)浪的抵抗程度比較高,也適合用于外海養(yǎng)殖。

　　2、繩子兩頭需要固定在海底深處,中間可以用來養(yǎng)殖生蠔,中間適宜寬度為40-50米,兩邊可根據(jù)所選地址的海深,一般每隔2米放入一根繩子并配上漂浮物,繩子適宜長度為3-5米左右,平時需要經(jīng)常檢查繩子是否交織在一起。

　　三、立柱養(yǎng)殖

　　1、使用水泥柱進(jìn)行養(yǎng)殖,具有成本低、附著效果好的優(yōu)勢,而且笨重不容易被海水沖動,挑選的水泥柱表面要盡量粗糙一些,高度為2米左右,直徑為30cm粗,這種規(guī)格的柱子,會使生蠔的吸附性強(qiáng)。

　　2、水泥柱在放入海底前,需要先將它放置淤泥地一段時間,這個方法被稱為養(yǎng)柱,能夠為剛出生的生蠔提供很好的營養(yǎng)成分,養(yǎng)柱的時候需要定時檢查,有出現(xiàn)傾倒的要及時扶正,水泥柱養(yǎng)殖適用于流速比較快的海底。

　　四、漂浮木筏養(yǎng)殖

　　1、漂浮木筏養(yǎng)殖的材料是用木頭與竹子扎在一起,然后搭配浮筒漂浮在海面,適宜的木筏規(guī)格為5×8米左右,規(guī)格太大會影響生蠔整體的品質(zhì)與產(chǎn)量,規(guī)格太小所花費(fèi)的成本也比較高。

　　2、一般可用繩子將其固定在海底深處,避免隨海浪漂走,兩端之間還可以用繩子關(guān)聯(lián),以防海底繩子斷了無法找到,兩個木筏之間的間距為20m左右,一般可選擇在風(fēng)平浪靜的淺海進(jìn)行養(yǎng)殖。

　　生蠔養(yǎng)殖的前景如何？

　　1、市場需求變化

　　2010年以前生蠔基本消耗地區(qū)都在沿海,內(nèi)陸對生蠔有耳聞的很少。生蠔也多以野生產(chǎn)量為主。但是隨著社會的進(jìn)步,海產(chǎn)品大量涌入內(nèi)陸,物美價廉的生蠔在其中搶占了可觀的市場。內(nèi)陸一些餐廳在大量購入的同時也帶動著普通民眾的勾買興趣,目前在內(nèi)陸地區(qū)生蠔開始慢慢普遍被大家所認(rèn)可,市場需求穩(wěn)步上升中。

　　2、養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步

　　最開始的生蠔來源多以深夜采摘為主,慢慢的市場需求供不上才有了人工種植。從此一發(fā)不可收拾,我國養(yǎng)殖戶憑借自己的智慧慢慢開發(fā)出了各種養(yǎng)殖方式,從最開始沿海的伐式養(yǎng)殖、棚式養(yǎng)殖,到后來近海的插桿式養(yǎng)殖、立柱式養(yǎng)殖,再到現(xiàn)在外海的延繩式養(yǎng)殖,進(jìn)步不可謂不快。隨著技術(shù)進(jìn)步現(xiàn)在的生蠔質(zhì)量也越來越高,巴掌大的生蠔不再是一種奢求,會慢慢變成常態(tài)。

　　3、養(yǎng)殖區(qū)域擴(kuò)展

　　開始時大家養(yǎng)殖基本是靠著海岸邊進(jìn)行養(yǎng)殖,技術(shù)產(chǎn)量都不理想。隨著大家嘗試的往近海、內(nèi)海、外海等區(qū)域進(jìn)行嘗試,各方面的收益才慢慢豐厚起來。據(jù)調(diào)查表明,我國2015年的養(yǎng)殖面積只有14萬公頃,2018年去達(dá)到了18萬公頃,擴(kuò)展的養(yǎng)殖面積均來自外海和內(nèi)海等地。未來海河養(yǎng)殖的技術(shù)成熟,養(yǎng)殖面積還會激增。

　　生蠔養(yǎng)殖是目前比較火爆的海產(chǎn)養(yǎng)殖品之一,我國目前的主要養(yǎng)殖區(qū)域分布在渤海、及福建、廣東沿岸。沿海一帶不少人憑著這個致富了,所以這個養(yǎng)殖項目前景還是非常好的。