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設(shè)備介紹：真空滾揉機是現(xiàn)代肉制品加工（如火腿、培根、烤肉、醬鹵肉、禽類制品、魚糜制品等）中不可或缺的核心設(shè)備。它通過在真空環(huán)境下,使?jié)L筒內(nèi)的物料（肉塊、肉餡及輔料）按照設(shè)定的程序進行翻滾、摔打、擠壓和按摩,從而實現(xiàn)快速腌制、提取鹽 溶性蛋白、改善質(zhì)地、提升風味和出品率的目的。

設(shè)備特點：

1、核心特點,在負壓狀態(tài)下工作。

2、有效排出肉品內(nèi)部及滾揉桶內(nèi)的空氣。

3、創(chuàng)造低壓環(huán)境,促進腌漬液快速滲透到肉塊內(nèi)部。

4、抑制微生物（特別是需氧菌）生長,延長保質(zhì)期。

5、防止肉品氧化,保持色澤鮮艷自然。

6、消除氣泡,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更致密,切片性好。

主要技術(shù)參數(shù)：

名稱：真空滾揉機

型號:GR-1000

外形尺寸：1850*1000*1520mm

電壓：380v

功率：2.95kw

容積：1000L

產(chǎn)量：450kg/次

材質(zhì)：不銹鋼

商家公告：

01關(guān)于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。

02關(guān)于價格

產(chǎn)品標價為出廠價。

03關(guān)于物流

所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安 排發(fā)貨,運費將提前與您確定。

04關(guān)于售后

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試,請在收貨前仔細檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。