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優(yōu)點(diǎn):價(jià)格低廉，清洗方便，能加工多種食物。

缺點(diǎn):使用時(shí)需要加水，無法榨出純果汁，只能攪拌出果菜糊。食品攪拌機(jī)還可以用來攪拌新鮮的奶油,使奶油更加香滑可口。

技術(shù)參數(shù):

抽真空能力:004 m3/h
工作循環(huán):L 200-600 x W 150-480 x H 120-480mm(高度為封箱機(jī)封箱的標(biāo)準(zhǔn)高度)
尺寸:330 x 450 x 295mm
電壓:230V-1-50Hz(其他電壓可選)
功率:0,3 - 0,4 KW。

食品攪拌機(jī)特點(diǎn)介紹:

食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu),其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),強(qiáng)度高,技術(shù)要求高,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),堅(jiān)固耐用�？捎糜跀嚢枘逃�,蛋糕液,餡料、打蛋及和制面團(tuán)等。

機(jī)械有三種攪拌轉(zhuǎn)速,并配有鋼絲攪蛋器,拍形攪拌器及螺旋和面器。可用于攪拌奶油,蛋糕液,餡料及和制面團(tuán)等操作。機(jī)型既有使用三相電源,也有使用單相電源的機(jī)器,請(qǐng)用戶按要求選用。

該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小.效率高,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。

用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。相對(duì)使用頻率低,規(guī)模小,所以攪拌機(jī)的體積較小、重量較輕、功率較小。

商用攪拌機(jī)

適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料,揉和面團(tuán)之用。所以相對(duì)體積略大、重量略重、功率較大。

2、應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

a.攪拌面粉:蛇形攪拌桿,I檔低速。

b.拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。

c.攪拌蛋液:花蕾形攪拌器,Ⅲ檔高速。

3、攪拌完畢,扳動(dòng)提升手柄將攪拌桶降至最低位置,卸下攪拌器,即可取下攪拌桶。

4、變速前應(yīng)停機(jī),切勿在運(yùn)轉(zhuǎn)中變速,以免損壞齒輪。

5、變速箱應(yīng)一年更換一次潤(rùn)滑脂。