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早玫瑰葡萄不用任何激素處理,比京亞、京秀、矢富羅沙、鳳凰51、乍娜、京優(yōu)、紫珍香、貴妃玫瑰、板田良志、六月紫、紅雙味、87-1、山東早紅、鄭州早紅、大粒六月紫、8611、8612、巨星等早熟15-20天,在大澤山地區(qū)4月上旬萌芽,5月下旬開(kāi)花,6月底成熟(大棚栽培5月初成熟)。

品質(zhì)最好

葡萄的早熟品種大多數(shù)糖度低,酸度較大,而早玫瑰葡萄糖度達(dá)18-20%度,粒重10克左右,最大15克,并帶玫瑰香味,品質(zhì)極佳,在同一個(gè)時(shí)間,即6月底比以上品種分別高6-9度,著色率高40-80%,這正如嚴(yán)大義教授所講,早熟葡萄能有這么好的品質(zhì)是非�？少F的。

效益最高

早玫瑰,因其成熟早、口感好、色澤深紅艷麗,著生牢固,取一粒能提起全穗,用刀能切薄片,兩米落地不裂口,特耐貯運(yùn)而受到消費(fèi)者和客戶的青睞。大棚栽培每公斤28-35元,露天栽培每公斤10-12元,畝產(chǎn)2500-3000公斤,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

用工最少

早玫瑰從萌芽到采收,僅3個(gè)月時(shí)間,果實(shí)生育期37-40天,上色特快,成熟一致,從成熟到采收僅用一周時(shí)間,能節(jié)省40%勞動(dòng)力,這對(duì)管理人員而言,少操心,又省工。是一個(gè)難得的國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種。

樹(shù)勢(shì)中庸偏弱,枝條節(jié)間短,副梢萌發(fā)力較強(qiáng)。

結(jié)果習(xí)性

結(jié)果枝占芽眼總量的43.4%,每果枝平均著生1.3穗。副梢結(jié)實(shí)弱,產(chǎn)量中等。如副梢處理過(guò)重,易引起冬芽萌發(fā)�？共×�較強(qiáng),但多雨年份易染白腐病。

物候期

在山西太谷地區(qū),4月中旬萌芽,5月下旬開(kāi)花,7月上旬開(kāi)始著色,7月底果實(shí)完全成熟。從萌芽至果實(shí)成熟的生長(zhǎng)日數(shù)為100天左右。

試驗(yàn)地土壤為沙壤土,土層厚度65cm,有機(jī)質(zhì)含量0.88%,pH值6.4,年平均日照時(shí)數(shù)2532.7小時(shí),無(wú)霜期197天,年平均溫度13.4℃,溫室為全鋼拱架結(jié)構(gòu),裝有滴灌、自動(dòng)卷苫機(jī)和土暖氣,東西長(zhǎng)80m,南北寬8m,脊高3.5m,后墻高2.5m,隔5m設(shè)有50cm見(jiàn)方的通氣窗,共15個(gè),后墻為磚土混合結(jié)構(gòu),厚度為1.2m,棚膜為聚乙烯無(wú)滴膜,膜上覆蓋草苫。

整地定植及肥水管理

整地時(shí),每667平方米施入充分腐熟的雞糞2500kg和硫酸鉀復(fù)合肥50kg,耕勻耙細(xì)。2004年春南北行定植早玫瑰壯苗,株行距0.5m×1.5m,挖寬1m、深0.6m的定植溝,定植前用ABT3號(hào)生根粉50mg/L浸泡根部5分鐘,栽后立即澆水沉實(shí),及時(shí)中耕劃鋤,保持土壤疏松,促使形成強(qiáng)大的根系。7月份以前,每株施0.25kg尿素2次,促進(jìn)植株生長(zhǎng),加大葉面積,提高光合產(chǎn)物的積累,7月份以后,每株施0.25kg硫酸鉀復(fù)合肥2~3次,結(jié)合噴藥噴500倍液光合微肥或0.25%磷酸二氫鉀2~3次,促進(jìn)花芽分化,9月上中旬每667平方米施入充分腐熟的雞糞3000kg和磷酸鉀復(fù)合肥50kg。

整形修剪

采用單壁籬架多主蔓自然扇形整枝,定植當(dāng)年留2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主蔓,頂端2個(gè)副梢長(zhǎng)到40cm時(shí)摘心,其他副梢留2~3片葉反復(fù)摘心,離地50cm以下的副梢全部抹除。5月中旬果實(shí)采收后,需加強(qiáng)結(jié)果枝的更新,細(xì)弱枝疏除,健壯枝采用雙枝更新法修剪。留預(yù)備枝上2個(gè)健壯的一年生枝,1個(gè)培養(yǎng)成結(jié)果母枝,1個(gè)留2~3芽截作預(yù)備枝。落葉后及時(shí)冬剪,冬剪宜采用中短梢修剪。

扣棚升溫及解除休眠

早玫瑰葡萄要求7.2℃以下溫度1200小時(shí)才能通過(guò)自然休眠。在11月中旬,就應(yīng)扣上草苫,使溫室不見(jiàn)光,夜間打開(kāi)全部通氣窗,將溫度調(diào)控在7.2℃以下。經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右,12月中下旬便可逐漸升溫。第一步,白天拉起1/3的草苫,夜間全部蓋住,持續(xù)7天左右;第二步,隔1個(gè)草苫拉2個(gè)草苫,持續(xù)5天,5天后拉起全部草苫。其間利用石灰氮涂抹葡萄芽眼提前解除休眠。具體方法:1kg石灰氮對(duì)5kg40℃溫水?dāng)嚢杈鶆?然后沉淀4小時(shí)左右,取上清液涂抹葡萄中上部芽眼。處理后,可使葡萄提前15天左右發(fā)芽。

扣棚后的管理

地膜覆蓋

利用黑色地膜進(jìn)行全棚地面覆蓋,以減少土壤水分蒸發(fā),降低空氣濕度,提高地溫,防止雜草叢生。蓋地膜應(yīng)在扣棚后15天左右進(jìn)行。

溫濕度控制

扣棚后低溫管理1周,然后逐漸升溫,保證萌芽期白天28~30℃,夜間15~20℃,空氣濕度80%;新梢生長(zhǎng)期白天25~28℃,夜間10~15℃,空氣濕度60%;開(kāi)花坐果期白天22~28℃,夜間16~18℃,空氣濕度50%;幼果膨大期白天25~28℃,夜間18~20℃,空氣濕度不需調(diào)節(jié);果實(shí)著色期白天28~30℃,夜間16~18℃,此期不必灌水,控制土壤含水量。葡萄展葉后,適量增補(bǔ)二氧化碳?xì)夥?用二氧化碳發(fā)生器或釋放袋裝二氧化碳?xì)夥?可增產(chǎn)10%左右,效果良好。

花果管理

開(kāi)花前10天疏花序,疏除弱小和過(guò)多的花序,去除副穗和1/4~1/5的穗尖,盛花后10天用100mg/kg赤霉素蘸果穗,促進(jìn)葡萄早熟,果粒有黃豆粒大時(shí)疏果,去除過(guò)小果、畸形果、密擠果和病蟲(chóng)果,使果粒大小均勻一致,每穗留果80個(gè)左右,疏果后用70%甲基托布津1000倍液全園噴灑一遍,藥液干后果穗套葡萄專用袋,采果前10天除袋,疏除影響果實(shí)著色的部分葉片,促進(jìn)果實(shí)著色。

病蟲(chóng)害防治

萌芽前噴1次5波美度石硫合劑;花前噴80%噴克800倍液或68.75%易保1000倍液+1.8%阿維菌素5000倍液;花后噴1:0.5:200波爾多液或800倍液百菌清+40%萬(wàn)靈1500倍液;葡萄幼果迅速膨大期噴66.8%霉克多1000倍液或72%克露600倍液+30%桃小靈1500倍液或10%吡蟲(chóng)啉2000倍液,預(yù)防葡萄黑痘病、霜霉病、炭疽病等病害和葉蟬、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。