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農(nóng)業(yè)殺菌劑

是用于防治由各種病原微生物引起的植物病害的一類農(nóng)藥,一般指殺真菌劑。但國(guó)際上,通常是作為防治各類病原微生物的藥劑的總稱。隨著殺菌劑的發(fā)展,又區(qū)分出殺細(xì)菌劑、殺病毒劑、殺藻劑等亞類。

工業(yè)殺菌劑

按照殺菌機(jī)理可分為氧化性殺菌

劑和非氧化性殺菌劑兩大類。氧化性殺菌劑通常為強(qiáng)氧化劑,主要通過(guò)與細(xì)菌體內(nèi)代謝酶發(fā)生氧化作用而達(dá)到殺菌目的。常用氧化性殺菌劑有氯氣、二氧化氯、溴、臭氧、過(guò)氧化氫等。非氧化性殺菌劑是以致毒劑的方式作用于微生物的特殊部位,從而破壞微生物的細(xì)胞或者生命體而達(dá)到殺菌效果,常見(jiàn)非氧化性殺菌劑有氯酚類、異噻唑啉酮、季銨鹽類等。

殺菌劑按來(lái)源分,除農(nóng)用抗生素屬于生物源殺菌劑外,主要的品種都是化學(xué)合成殺菌劑,殺菌劑是一類用來(lái)防治植物病害的藥劑。凡是對(duì)病原物有殺死作用或抑制生長(zhǎng)作用,但又不妨礙植物正常生長(zhǎng)的藥劑,統(tǒng)稱為殺菌劑。殺菌劑可根據(jù)作用方式、原料來(lái)源及化學(xué)組成進(jìn)行分類。

如硫磺粉、

石硫合劑、硫酸銅、升汞、石灰波爾多液、氫氧化銅、氧化亞銅等。

有機(jī)硫殺菌劑

如代森銨、敵銹鈉、福美鋅、代森鋅、代森錳鋅、福美雙等。

有機(jī)磷、砷殺菌劑

如稻瘟凈、克瘟散、乙磷鋁、甲基立枯磷、退菌特、稻腳青等。

取代苯類殺菌劑

如甲基托布津、百菌清、敵克松、五氯硝基苯等。

唑類殺菌劑

如粉銹寧、多菌靈、惡霉靈、苯菌靈、噻菌靈等。

抗生素類殺菌劑

井岡霉素、多抗霉素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、抗霉菌素120等。

復(fù)配殺菌劑

如滅病威、雙效靈、炭疽福美、殺毒礬M8、甲霜銅、DT殺菌劑、甲霜靈·錳鋅、拌種靈·錳鋅、甲基硫菌靈·錳鋅、廣滅菌乳粉、甲霜靈-福美雙可濕性粉劑等。

折疊

如甲霜靈、菌核利、腐霉利、撲海因、滅菌丹、克菌丹、特富靈、敵菌靈、瑞枯霉、福爾馬林、高脂膜、菌毒清、霜霉威、喹菌酮、烯酰嗎啉·錳鋅等。

保護(hù)劑在病原微生物沒(méi)有接觸植物或沒(méi)浸入植物體之前,用藥劑處理植物或周圍環(huán)境,達(dá)到抑制病原

孢子萌發(fā)或殺死萌發(fā)的病原孢子,以保護(hù)植物免受其害,這種作用稱為保護(hù)作用。具有此種作用的藥劑為保護(hù)劑。如波爾多液、代森鋅、硫酸銅、綠乳銅、代森錳鋅、百菌清等。

治療劑

治療劑病原微生物已經(jīng)浸入植物體內(nèi),但植物表現(xiàn)病癥處于潛伏期。藥物從植物表皮滲人植物組織內(nèi)部,經(jīng)輸導(dǎo)、擴(kuò)散、或產(chǎn)生代謝物來(lái)殺死或抑制病原,使病株不再受害,并恢復(fù)健康。具有這種治療作用的藥劑稱為治療劑或化學(xué)治療劑。如甲基托布津、多菌靈、春雷霉素等。

3、鏟除劑指植物感病后施藥能直接殺死已侵入植物的病原物。具有這種鏟除作用的藥劑為鏟除劑。如福美砷、五氯酚鈉、石硫合劑等。

內(nèi)吸性殺菌劑能被植物葉、莖、根、種子吸收進(jìn)入植物體內(nèi),經(jīng)植物體液輸導(dǎo)、擴(kuò)散、存留或產(chǎn)生代謝物,可防治一些深入到植物體內(nèi)或種子胚乳內(nèi)病害,以保護(hù)作物不受病原物的浸染或?qū)σ迅胁〉闹参镞M(jìn)行治療,因此具有治療和保護(hù)作用。如多菌靈、力克菌、綠亨2號(hào)、多霉清、霜疫清、噻菌銅、噻霉酮

甲霜靈、乙磷鋁、甲基托布津、敵克松、粉銹寧、甲霜銅、殺毒礬、拌種雙等。

非內(nèi)吸性殺菌劑

非內(nèi)吸性殺菌劑指藥劑不能被植物內(nèi)吸并傳導(dǎo)、存留。大多數(shù)品種都是非內(nèi)吸性的殺菌劑,此類藥劑不易使病原物產(chǎn)生抗藥性,比較經(jīng)濟(jì),但大多數(shù)只具有保護(hù)作用,不能防治深入植物體內(nèi)的病害。如硫酸鋅、硫酸銅、多果定、百菌清、綠乳銅、表面活性劑、增效劑、硫合劑、草木灰、波爾多液、代森錳鋅、福美雙、百菌清等。此外,殺菌劑還可根據(jù)使用方法分類,如種子處理劑、土壤消毒劑、噴灑劑等。

保護(hù)性殺菌劑

主要有以下幾類:硫及無(wú)機(jī)硫化合物,如硫磺懸浮劑,固體石硫合劑等;銅制劑,主要有波爾多液,銅氨合劑等;有機(jī)硫化合物,如福美雙、代森鋅、代森銨、代森錳鋅等;酞酰亞銨類,如克菌丹、敵菌丹和滅菌丹等;抗生素類,如井岡霉素、滅瘟素、多氧霉素等;其它類,如葉枯靈、葉枯凈、百菌清、禾穗寧等。

1934年美國(guó)的W.H.蒂斯代爾等發(fā)現(xiàn)了二甲基二硫代氨基甲酸鹽的殺菌性質(zhì),此后有機(jī)殺菌劑開(kāi)始迅速發(fā)展。在40~50年代開(kāi)發(fā)的有三個(gè)主要系列的有機(jī)硫殺菌劑:福美類、代森類(如代森鋅)和三氯甲硫基二甲羧酰亞胺類,此外有

機(jī)氯、有機(jī)汞、有機(jī)砷殺菌劑也有發(fā)展。這些殺菌劑大多是保護(hù)劑,應(yīng)用上有局限性。

60年代以來(lái),更多化學(xué)類型的殺菌劑不斷出現(xiàn),其中最重要的進(jìn)展是內(nèi)吸性殺菌劑的問(wèn)世。

1965年日本開(kāi)發(fā)了有機(jī)磷殺菌劑稻瘟凈,1966年美國(guó)開(kāi)發(fā)了萎銹靈,1967年美國(guó)開(kāi)發(fā)了苯菌靈,1969年日本開(kāi)發(fā)硫菌靈,1974年聯(lián)邦德國(guó)開(kāi)發(fā)了唑菌酮,1975年美國(guó)開(kāi)發(fā)了三環(huán)唑,1977年瑞士開(kāi)發(fā)了甲霜靈,1978年法國(guó)開(kāi)發(fā)了三乙磷酸鋁。以上述為代表的內(nèi)吸劑已成為70年代以來(lái)殺菌劑發(fā)展的主流。與此同時(shí),農(nóng)用抗生素也有較快的發(fā)展。有機(jī)汞、有機(jī)砷和某些有機(jī)氯殺菌劑因毒性或環(huán)境污染問(wèn)題而漸被淘汰。新一代的內(nèi)吸劑由于防治效果提高而使殺菌劑的市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。到80年代,殺菌劑的品種已超過(guò)200種。據(jù)調(diào)查,1985年全世界殺菌劑銷售額達(dá)到25.4億美元,占農(nóng)藥總銷售額的18.4%。

1984年殺菌劑中內(nèi)吸劑的銷售額已占44.2%,非內(nèi)吸劑占55.8%。近半個(gè)世紀(jì)以來(lái),殺菌劑的發(fā)展主要集中在防治真菌病害的藥劑方面,而對(duì)于防治細(xì)菌和病毒引起病害的藥劑還研究開(kāi)發(fā)得很不夠。中國(guó)自50年代起主要發(fā)展保護(hù)性殺菌劑,70年代以來(lái),開(kāi)始發(fā)展內(nèi)吸性殺菌劑和農(nóng)用抗生素,并停止使用有機(jī)汞劑。由于殺菌劑的應(yīng)用技術(shù)比較復(fù)雜,所以發(fā)展速度不如殺蟲(chóng)劑快,但是殺菌劑對(duì)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)保護(hù)作用已經(jīng)越來(lái)越被廣大農(nóng)民所認(rèn)識(shí),隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,殺菌劑的發(fā)展必將加快。使用方法

針對(duì)田間作物噴藥,影響殺菌劑田間防病效果的因素也不外乎藥劑、環(huán)境、作物三個(gè)方面,但殺菌劑在施用技術(shù)上比殺蟲(chóng)劑和除草劑的施用技術(shù)要求更高,尤其要充分了解病害的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律,因?yàn)椴『Φ陌l(fā)生和發(fā)展不象蟲(chóng)害和草害那樣一目了然。

對(duì)田間農(nóng)作物噴藥要注意兩點(diǎn):首先是藥劑的種類和濃度。藥劑種類的選擇決定于病害類型,所以先要作出正確的病害類型診斷,然后才能對(duì)癥下藥。如稻瘟病可選稻瘟凈、稻瘟靈、三環(huán)唑等,小麥白粉病、銹病要選三唑醇、三唑酮等,花生葉斑病要選甲基托布津等。但還應(yīng)注意的是同樣的病若發(fā)生在不同的作物上,有時(shí)也不能用同一種藥劑,如波爾多液可防治霜霉病,但易對(duì)白菜產(chǎn)生藥害,故不宜防治白菜霜霉病。藥劑的種類選擇后,還要根據(jù)作物種類及生長(zhǎng)期、殺菌劑的種類和劑型、環(huán)境條件等選擇合適的施用濃度。

提高殺菌劑效果的方法:

合理配置濃度

無(wú)論是水劑還是可濕性粉劑藥物,在噴霧前都需要對(duì)水稀釋。不同的殺菌劑使用濃度都有要求,因此要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)進(jìn)行配比,合理的配置濃度更有利于殺菌劑發(fā)揮效用。如果隨意配比,濃度過(guò)高會(huì)對(duì)作物造成藥害;濃度過(guò)低達(dá)不到防治要求。

適宜噴施時(shí)間

噴施殺菌劑的時(shí)間與防治效果有直接關(guān)系,噴施過(guò)早會(huì)造成藥劑浪費(fèi),且降低防治效果;過(guò)遲病原物已經(jīng)對(duì)作物造成危害。因此,需要根據(jù)不同病害發(fā)生的規(guī)律、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)以及具體情況,及時(shí)用藥。一般來(lái)說(shuō),殺菌劑的用藥時(shí)間可選擇在發(fā)病前或發(fā)病初期。

提高用藥質(zhì)量

殺菌劑的用藥質(zhì)量包括用藥數(shù)量、用藥次數(shù)和噴藥質(zhì)量。用藥數(shù)量要適宜,用藥過(guò)多會(huì)增加成本和造成藥害,過(guò)少又達(dá)不到防治效果,因此按照具體情況進(jìn)行增減。用藥次數(shù)可視藥劑殘效期和天氣情況而定,一般每隔10-15天噴施一次,共噴2-3次。如施藥后遇雨,則需補(bǔ)噴。提高用藥質(zhì)量的方法有噴藥時(shí)霧點(diǎn)均勻細(xì)密,噴遍植株莖干和葉片。

嚴(yán)防藥害

殺菌劑造成藥害的原因有很多,藥劑本身、作物敏感度不同、作物的成長(zhǎng)階段和氣候條件都會(huì)對(duì)其造成影響。一般來(lái)說(shuō),水溶性較強(qiáng)的藥物、作物在幼苗期和孕穗開(kāi)花階段,高溫干旱、霧重高濕等情況下產(chǎn)生藥害的機(jī)率較大,因此,需要謹(jǐn)慎處理。

不同的殺菌劑的作用方式也不同。在病菌侵染前施于植物表面起預(yù)防保護(hù)作用的,稱為保護(hù)性殺菌劑即保護(hù)劑;在施藥部位能消滅已侵染病菌的,稱為鏟除性殺菌劑;能被植物吸收并在體內(nèi)傳導(dǎo)至病菌侵染的部位而消滅病菌的,稱為內(nèi)吸性殺菌劑,許多鏟除劑也是內(nèi)吸劑,兩者大多有化學(xué)治療作用。因此,實(shí)用上常簡(jiǎn)單地將殺菌劑分成保護(hù)性和內(nèi)吸性兩種作用方式。它們的作用機(jī)理,也可大致分為兩類:

1、干擾病菌的呼吸過(guò)程,抑制能量的產(chǎn)生。

2、干擾菌體生命物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核酸、甾醇等的生物合成。保護(hù)性殺菌劑大多為殺菌譜廣而殺菌力較低的產(chǎn)品。內(nèi)吸性殺菌劑一般殺菌力較強(qiáng),殺菌譜則較窄,其中有些品種對(duì)某種病原菌有專一的選擇毒性。由于內(nèi)吸劑在菌體內(nèi)的作用點(diǎn)比較單一,病菌容易由遺傳基因的突變而產(chǎn)生抗藥性。為了避免或延緩抗藥性的產(chǎn)生,通�？蛇x擇適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)劑和內(nèi)吸劑混合施用或輪換使用,這樣可取長(zhǎng)補(bǔ)短得到較好的防治效果。在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)病害發(fā)生的特點(diǎn),采取種子處理、葉面噴布和土壤處理等各種施藥方法。

孢子萌發(fā)測(cè)定法

將不同的藥液噴布于玻片表面或平板上,定量滴加孢子懸浮液,藥液接觸后,經(jīng)一定培養(yǎng)時(shí)間,鏡檢孢子萌發(fā)的百分率。

抑菌圈法

將病原菌孢子或菌絲的懸浮液與瓊脂培養(yǎng)基混勻,冷凝后,在培養(yǎng)基平面放上消毒的并蘸有不同濃度藥液的圓形濾紙片(直徑6毫米左右),經(jīng)定溫培養(yǎng)一定時(shí)間后,由于藥液的擴(kuò)散作用,使病菌生長(zhǎng)受到抑制,即形成"抑制圈"。測(cè)量抑制圈的大小,以比較殺菌劑的毒力。

生長(zhǎng)速率測(cè)定法

在瓊脂培養(yǎng)基中加入藥液,冷凝后接菌的方法,經(jīng)24-48小時(shí)后,觀察菌落生長(zhǎng)情況,計(jì)算生長(zhǎng)速率,并與不含藥劑的對(duì)照組生長(zhǎng)速度相比較。