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此前,燃?xì)庥镁呙考抑挥凶詈唵蔚娜細(xì)庠?產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也很簡單。灶面材料大多為鑄鐵,表面電鍍或噴涂等處理,沒有電點火裝置,工藝也處在比較原始的狀態(tài)中。

2、發(fā)展階段(1980-1990年):耐用性和可靠性大幅提高

1980年以后,隨著改革開放的深入,市場經(jīng)濟(jì)隨之興起,國外各式各樣的燃?xì)庥镁呒娂娺M(jìn)入中國,燃?xì)庥镁叩纳�產(chǎn)企業(yè)也由原來的十多家猛增到近百家,企業(yè)類型也由原來的單一燃?xì)夤�司發(fā)展到有國營、集體、民營等各種企業(yè)類型,國外著名的燃具生產(chǎn)企業(yè)也開始在中國尋找合作伙伴,從而使燃?xì)庥镁叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和外觀

也有了根本的改變,產(chǎn)品的品種和功能也在不斷變化。

在此期間,面板、燃燒系統(tǒng)、點火裝置也有了改進(jìn)。面板材料有冷板噴涂,燃燒器有鑄鐵爐頭、表面電鍍或噴鋅處理,點火裝置采用壓電電子點火,提高了點火率,燃?xì)庠畹哪陀眯院涂煽啃杂辛颂岣摺?/P>

3、突破階段(1990年-2006年):品種增多,款式齊全。

1990年以后,中國乃至世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個飛速發(fā)展階段。中國的燃?xì)饧叭季呤聵I(yè)進(jìn)入了快速成長時期。國外先進(jìn)燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入,帶來了中國燃具事業(yè)的突破性改變。

家用燃?xì)庠罹咂贩N增多,款式新穎,安全措施增強(qiáng),材質(zhì)、功能和性能等均有所改善。在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性,工藝水平,自動化和智能化程度,性能指標(biāo)的先進(jìn)性,節(jié)能和環(huán)保,安全使用等方面也都有所改善。

灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板,表面噴涂不粘油涂層材料,鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要地位,陶瓷面板也獨樹一幟。

2、按材質(zhì)分為:有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶

3、按灶眼分為:單眼灶、雙眼灶、多眼灶;

4、按點火方式分為:電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶5.按安裝方式分為:臺式灶、嵌入式灶

內(nèi)嵌式灶具的進(jìn)風(fēng)方式

目前有下進(jìn)風(fēng)、上進(jìn)風(fēng)和側(cè)進(jìn)風(fēng)三種方式。

1、下進(jìn)風(fēng)式顧名思義是通過灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧,好處是火頭大,熱負(fù)荷高,符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。不過安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方櫥柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道,否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵�不充�?產(chǎn)生高濃度一氧化碳,甚至導(dǎo)致點火爆炸、面板爆裂等嚴(yán)重后果。

2、上進(jìn)風(fēng)的灶具無須在櫥柜上開孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。不過這種灶具在實際使用中效果也不是很好,主要是熱效率低,不能提供很高的溫度。

3、側(cè)進(jìn)風(fēng)型:這種灶具在面板相對低溫區(qū)安上一個進(jìn)風(fēng)器,當(dāng)燃燒使殼體內(nèi)的空氣減少形成負(fù)壓時,冷空氣會順著進(jìn)風(fēng)器的入口被吸入殼體,不但提供了充足的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,一氧化碳濃度也大大降低,而且泄漏的燃?xì)庖部梢詮倪@個進(jìn)氣口排出去,即使燃?xì)庑孤┏霈F(xiàn)點火爆燃,氣流也可以從進(jìn)風(fēng)器盡快地排放出去,迅速降低內(nèi)壓,避免了玻璃面板爆裂。同時,冷空氣通過進(jìn)風(fēng)器進(jìn)入爐體,也極大地降低了臺面玻璃的溫度。該種灶具熱負(fù)荷可達(dá)3.8 千瓦。

家用燃?xì)庠羁筛鶕?jù)使用氣源、火眼數(shù)、功能以及結(jié)構(gòu)的不同分類。按照GBl6410-1996《家用燃?xì)庠罹摺返囊?guī)定,家用燃?xì)庠畹男吞柧幹茷?

1、代號用漢語拼音拼音表示JZ(灶)、JH(烘烤器)、JK(烤箱)、JKZ(烤箱灶)、JF(飯鍋)表示。

2、燃?xì)忸悇e用GB/T13611中的類別代號表示。

3、灶的眼數(shù)用阿拉伯?dāng)?shù)字1、2、3……表示。

4、設(shè)計號由廠家自定。

1、家用燃?xì)庠钔ǔ２捎玫娜紵�器方式有兩種:部分預(yù)混式燃燒和完全預(yù)混式燃燒。

2、燃燒器頭部燃燒器頭部的作用是將燃?xì)狻⒖諝獾幕旌蠚怏w均勻地分配到各個火孔上,使其進(jìn)行穩(wěn)定的完全燃燒。為此,要求頭部各點混合氣體的壓力幾乎相等,二次空氣能均勻地供應(yīng)到每個火孔上。此外,頭部容積不宜過大,否則容易產(chǎn)生熄火噪音。

根據(jù)大氣式燃燒器的不同用途,它可以做成多火孔頭部和單火孔頭部兩種形式。

民用燃具大多數(shù)使用多火孔頭部,它的形式很多。在設(shè)計燃燒器頭部時,要充分考慮火孔的形式、大小、孔數(shù)以及排列方式等因素。這些因素并不單純由燃燒器決定,而是根據(jù)不同用途,受加熱物的大小、形狀及燃燒室的大小等因素而定。常用的火孔有以下幾種形狀:

①圓火孔:燃燒器頭部的火孔用鉆頭鉆孔。這種加工形式方法簡單,廣泛采用。

②方火孔(炬形火孔或梯形火孔):有縱長和橫長兩種排列法。

③縫隙火孔:加工火孔時,用刀具取代鉆頭,加工成細(xì)長的溝槽,這種火孔叫縫隙火孔。

點火裝置

1、壓電陶瓷點火器

壓電陶瓷式點火主要運用于一些老式的臺式燃?xì)庠钌?一般較好的燃?xì)庠疃疾辉偈褂眠@種點火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質(zhì),在壓力作用下相互沖擊產(chǎn)生高壓電能,擊穿電極間隙形成電火花。但這種點火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花,因此點燃的成功率比較低,在70%左右,國標(biāo)壓電式點火器有效按壓次數(shù)為10萬次。

2、脈沖電子點火器

電脈沖點火方式需在燃?xì)庠畹装惭b電池,或是外接市電,它的點火成功率很高,一般為90%以上。因為它只需你扭動一次按鈕,就能連續(xù)不斷的噴射出電火花,直到點燃為止。脈沖點火器產(chǎn)生的脈沖電壓為10KV,但電流很小,對人沒有傷害。

灶具火蓋

火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考�之�?火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計非常重要。 目前國內(nèi)燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)大都是銅合金的,但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅,這是國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些山寨工廠用的材質(zhì)。另一種是含銅量57%的引鑄非標(biāo)黃銅,這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴幾十塊錢,因此質(zhì)量更好。國內(nèi)一些專業(yè)的灶具品牌都是用這種引鑄非標(biāo)黃銅合金。至于是哪種黃銅,你肉眼是看不出來的。非專業(yè)人士,也根本不太可能知道這些。 火蓋的火孔設(shè)計比較多。但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。其中圓孔形為第一代火蓋,很早以前就有了,比較常見,易堵塞,經(jīng)常要用牙簽、針什么的清除一下火孔里的雜質(zhì),以免燒壞火蓋。梯形的還是比較少見的。條形火孔總體而言熱效率更高、功率比其他火孔更大,比較適合中國人炒、爆、熗等做菜的習(xí)慣。

熄火保護(hù)

熄火保護(hù)裝置是在燃?xì)庠钣捎谝馔庀ɑ饡r(比如煮飯時開水溢出將火打滅之類),燃?xì)庠钭詣雨P(guān)閉氣源,保證你安全的裝置,主要分為熱電式和離子感應(yīng)式兩種。國家已經(jīng)強(qiáng)制性要求燃?xì)庠顜�熄火保護(hù)了,所以沒有熄火保護(hù)裝置的,你千萬不要買。

熱電式:是通過熱電偶感知溫度,而產(chǎn)生熱電勢來開閉電磁閥的原理。這種熄火保護(hù)裝置是一套熱電偶、電磁閥只控制一個氣路通道,安全系數(shù)高:即如果其中一個損壞,不會影響另外一個爐頭的正常使用,穩(wěn)定、可靠,一般不需外接電源。但它存在一定熱惰性,使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而立即消失,對意外熄火的反應(yīng)較慢,一般需要5-10s左右才能關(guān)閉燃氣閥,不過這點泄露量是不會引起任何安全問題的。大部分品牌廠家的灶具都是選用的這種方式。

離子感應(yīng)式:主要利用火焰中帶有電離子,具有單向?qū)щ娦缘脑�理而發(fā)明(火苗相當(dāng)于一段導(dǎo)線)。這種方式的優(yōu)點在于切斷燃?xì)馑俣群芸臁５�只能適用于單氣路通道,經(jīng)過此保護(hù)裝置后的氣路通道不能再分開,否則會產(chǎn)生誤動作而造成漏氣;所以如果熄火保護(hù)裝置損壞,則整個爐灶都不能使用,其次需要外接電源,耗電量大,一般2-3個月就需要換一次電池。

進(jìn)風(fēng)方式

下進(jìn)風(fēng)型:這種灶具是照抄進(jìn)口灶具而來,為符合國人猛火爆炒的烹調(diào)習(xí)慣而增大了熱負(fù)荷及燃燒器,國外這種產(chǎn)品是要求櫥柜開孔,或依靠較大的櫥柜縫隙來補(bǔ)充燃燒所需的二次空氣,同時用于泄漏燃?xì)?點火時不可避免 的排出,且小熱負(fù)荷設(shè)計。而國內(nèi)用戶很少知道將櫥柜開孔,因而造成燃燒不充分,黃焰、一氧化碳濃度高,且一旦燃?xì)庑孤┝枯^大,就可能造成點火爆燃,導(dǎo)致玻璃面板爆裂。上進(jìn)風(fēng)型:這種灶具改進(jìn)了第一種灶具的缺點,將爐頭抬高超過臺面,

希望從爐頭與承液盤的縫隙進(jìn)入空氣。但燃燒時該部位已形成了高溫區(qū),冷空氣受熱膨脹上升,不能由此進(jìn)入爐頭,于是二次空氣仍然得不到有效補(bǔ)充,根本上也解決不了黃焰及一氧化碳濃度偏高的問題。這種結(jié)構(gòu)設(shè)計,熱負(fù)荷也不能設(shè)計過大?大于3.06千瓦時黃焰很厲害 ,熱效率較低,不太符合國人對猛火的需求,且高高的爐頭使灶具的美觀大打折扣,但能降低玻璃面板爆裂率。

燃燒方式

燃?xì)庠畎凑粘龌鸬幕鹈绶较蚩梢苑譃橹被鹑紵�、�?cè)火燃燒、旋轉(zhuǎn)火燃燒。

直火燃燒很常見,就是出氣孔朝上,火苗從下到上,垂直于鍋底。

側(cè)火燃燒的火蓋主要以圓形火孔為主,出氣孔不在火蓋上面,而在火蓋四周,斜向上朝向鍋底噴出。

旋轉(zhuǎn)火燃燒的火蓋主要為條形火孔 ,由于出氣量適宜、與空氣混合較充分,而且火焰溫度最高的藍(lán)色部分基本都朝向鍋底,因此這種燃燒方式的熱效率最高,火力較集中,更適合于爆炒等中國菜式的做法。

面板材質(zhì)

燃?xì)庠蠲姘逯饕�有不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃最為常見。其中,美觀度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度:不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度:鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。

燃?xì)庠钿摶�玻璃的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒有問題,技術(shù)已經(jīng)很成熟了。就算偶有開裂的情況,幾率也是非常非常小的,而且裂開的碎片會連在一起,不易傷人。一般品牌都會承諾在一定的時間內(nèi)鋼化玻璃面板若開裂的話,會免費更換的。陶瓷面板抗沖擊力比鋼化玻璃差一點,但耐溫性能稍強(qiáng)。

不銹鋼面板應(yīng)用最早,最廣泛,但如果材質(zhì)不好,或者面板與底殼扣得不好,用久以后容易發(fā)生翹曲,特別是那種比較薄的。所以選不銹鋼面板的燃?xì)庠顣r,選厚實點的、面板與底殼扣得更科學(xué)的會更耐用�？傊�,三種材質(zhì)的面板各有長短,選臉蛋,選身材,還是選持家的,就看你自己了。

2、熱效率:臺式灶:≥55%,嵌入式灶:≥50%

3、一氧化碳(CO)含量:≤0.05%(理論空氣系數(shù)=1)

4、進(jìn)風(fēng)方式:有上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)、全進(jìn)風(fēng)等

5、熄火保護(hù):新國標(biāo)(GB16410-2007)規(guī)定,所有灶具都要加裝熄火保護(hù)裝置。

2、經(jīng)常用檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否完好,是否老化出現(xiàn)裂紋,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時更換。

檢查步驟如下:

(1)、請用戶配置適量肥皂水(最好濃一些),用于檢漏。

(2)、打開通氣閥,使氣源暢通。

(3)、檢查減壓閥連接處是否漏氣(只適用于液化氣):蘸少量肥皂水,滴在減壓閥與液化氣罐連接初,觀察是否有氣泡產(chǎn)生,如有氣泡產(chǎn)生,則需咨詢用戶更換減壓閥。

(4)、檢查連接軟管的接口處是否漏氣:同上述檢測方法實驗。

(5)、如果上述方法仍不能夠解除漏氣現(xiàn)象,則需上門檢修。

3、使用灶具的用戶,要定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵、蛛網(wǎng)等雜物。

4、灶具火蓋損壞后,一定要購買原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,以免造成燃燒狀態(tài)不良。

5、進(jìn)氣軟管長期使用時,會老化或破損,形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時應(yīng)及時更換,切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。

灶眼數(shù)量決定同一時間內(nèi)可以進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多,蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒……要一起操作,那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。

單眼灶具:只有1個灶眼,每次只能燒一種食物,適合單身、獨居的人使用。

雙眼灶具:2個灶眼,是市場里的主導(dǎo)產(chǎn)品,大多數(shù)家庭都在用,兩個爐火的功率有的相同,有的一大一小。

三眼灶具:3個灶眼比較適合喜歡煲湯的家庭,不會因煲湯時間太久影響其他事情。

多眼灶具:4個及4個以上,適合人口多或精于烹飪的家庭用。

2、安裝方式——和廚房整體風(fēng)格、預(yù)算有關(guān)

臺式灶具:款式老,價格便宜,擺在臺面上,安裝方便,不牽扯到二次進(jìn)風(fēng)的問題,但衛(wèi)生死角多,清理起來比較麻煩。

嵌入式灶具:可直接嵌入到臺面上,簡潔明白,方便清理,只是對安裝、功能設(shè)計要求比較高,價格比臺式產(chǎn)品貴。

一體式灶具:是一種將灶具、脫排合二為一的新型產(chǎn)品,做飯時不會令油煙四溢,更加環(huán)保、整潔,市場里產(chǎn)品不多,價格也較高,所以使用它的家庭相對少些。

3、進(jìn)風(fēng)方式——對燃?xì)獾娜紵�是否充分有影�?/P>

燃?xì)饽芊癯浞秩紵?與空氣是否充足有很大關(guān)系。灶具的進(jìn)風(fēng)方式就是指空氣的供應(yīng)途徑。如果進(jìn)風(fēng)不好,導(dǎo)致燃?xì)獠荒艹浞秩紵?會出現(xiàn)黃焰、黑灰,增加一氧化碳的排放,影響家人健康;而好的進(jìn)風(fēng)可以幫助燃?xì)獬浞秩紵?既節(jié)約燃?xì)饽茉�、減少做飯時間,又確保家人的安全、健康。

下進(jìn)風(fēng):是指空氣從爐頭下方進(jìn)入,幫助燃?xì)獬浞秩紵�。一般臺式灶具都是下進(jìn)風(fēng)。

上進(jìn)風(fēng):是指空氣從爐頭縫隙間進(jìn)入,一般這種灶具的爐頭較高,但在高溫燃燒時,燃?xì)膺�是很難充分燃燒。

全進(jìn)風(fēng):也叫立體進(jìn)風(fēng),是將上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)的特點合二為一,能夠讓燃?xì)馊紵�的較為充分,是多數(shù)家庭選產(chǎn)品時比較偏重的方式。

4、點火方式——關(guān)系到使用時的舒適、便捷度

除電磁灶常使用觸摸式開關(guān),大部分灶具都是旋鈕式點火。快速、準(zhǔn)確的開火,能讓人操作起來更順手。

電子脈沖式:是比較老式的開關(guān)方式,一般燃?xì)庠疃疾捎眠@種點火方式,使用方便、快速,但需要電池做電源,還得經(jīng)常更換電池。

壓電陶瓷式:是新技術(shù),點火的成功率會與環(huán)境濕度有關(guān),常常要按住開關(guān)一會才能打著火。最大的優(yōu)點是不需要更換電池,但缺點就是常常要打很久才能開火。

對于天天燒菜、做飯的人來說,就算家里沒有廚房,也肯定會有一個灶具,一日三餐都是用它做的,在家的重要性就不用多說了。可市場里的灶具款式、功能特別多,即使你是個會做飯的"大廚",如果不了解各種功能的用處、區(qū)別,也很難選到稱心如意的產(chǎn)品。這里把各種功能給大家講一下,在選擇灶具時,你也可以清楚知道自己要什么,看得懂說明書啦。

5、面板材質(zhì)——和用戶喜好、家裝風(fēng)格、日后清潔、使用壽命相連

不銹鋼面板:是市場里常見的主流材質(zhì),容易與其他設(shè)備在風(fēng)格、質(zhì)感上呼應(yīng),但要盡量選整塊不銹鋼板一體成型的,否則有縫隙,難清理。相比于其他兩種材質(zhì),不銹鋼面板易產(chǎn)生劃痕,最好不要用鋼絲球進(jìn)行清理。

鋼化玻璃面板:更符合家裝時尚前衛(wèi)、簡潔明快的家庭使用,比其他兩種材質(zhì)容易顯臟,也方便擦洗。只是鋼化玻璃會有3‰的自爆率,當(dāng)遇到尖銳物品、內(nèi)含雜質(zhì)或驟冷驟熱時容易自爆,選前最好多做考慮。

陶瓷面板:陶瓷面板沒有玻璃面板美觀,卻比不銹鋼面板硬度高、耐擦洗,是介于二者之間的產(chǎn)品。市場里這樣的灶具產(chǎn)品相對較少,用的家庭也不多。

6、保護(hù)裝置——直接關(guān)系到家人的健康、安全

自動熄火保護(hù):對于嵌入式灶具來說,這是國家的標(biāo)準(zhǔn)要求。因為它的使用條件特殊,在使用過程中更容易發(fā)生意外熄火的事,有了熄火保護(hù)裝置可以在點火熄滅后自動切斷氣源,以防燃?xì)庑孤?保護(hù)了家人的安全、健康。

煤氣泄漏報警:一旦發(fā)生煤氣泄漏,灶具可自動發(fā)出轟鳴,對于忘性大的朋友,或房齡較老的家庭都比較適用。

"童鎖":有些小朋友們會在家長不注意時用手觸碰到灶具,容易發(fā)生燙傷或燃?xì)庑孤兜氖?于是一些品牌在設(shè)計、生產(chǎn)灶具時添加了童鎖、防觸碰等功能、裝置。

7、燃?xì)鈦碓础�—選擇合適的灶具

國外一般使用的是天然氣,且有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)主要有天然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦碓?所以灶具也會有不同的針對性。購買產(chǎn)品前,要先了解小區(qū)里使用什么燃?xì)?以免買錯產(chǎn)品。

天然氣/液化氣/煤氣:這三種燃?xì)獾募兌�、熱值、壓力不�?有些老款、小品牌灶具只適合使用其中的一種或兩種,所以貨一定要選對。

三氣通用:同時可以適應(yīng)三種燃?xì)獾氖褂?能滿足多數(shù)家庭的使用需求,市場里這樣的產(chǎn)品已經(jīng)越來越多了。

電磁灶:主要依靠電磁燒菜、做飯,雖不用燃?xì)?但也是近幾年較流行的灶具形式。有些大牌產(chǎn)品常把它和燃?xì)鉅t頭放在一起做成新型的一體灶具出售,價格要比普通燃?xì)庠罹哔F很多。

8、熱流量——會影響做出食物的口感

灶具的熱流量值越大,加熱能力就越強(qiáng),炒菜做飯時火力也會越猛。一般家用灶具的熱流量在3.4-4.2KW間,燃燒相對穩(wěn)定。選擇時主要看家人的飲食習(xí)慣,大部分家庭用3.8KW左右的產(chǎn)品就足夠了。

9、保修時間——與品牌售后服務(wù)有關(guān)

灶具的熱流量在3.4-4.2KW間,燃燒相對穩(wěn)定。選擇時主要看家人的飲食習(xí)慣,大好的灶具能用5-10年,差的可能1、2年就會有這樣、那樣的問題。歸根結(jié)底還是和產(chǎn)品的選材、生產(chǎn)技術(shù)有關(guān)。不同品牌的灶具,保修期也不同,大家購買時最好詢問清楚。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、能耗低的方向演化。低附加值的產(chǎn)品必須繼續(xù)經(jīng)受國內(nèi)同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。

流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起,它成了當(dāng)前家電業(yè)銷售的重要渠道,但由于家電連鎖店的進(jìn)入成本和運營成本較高,已有廠家在尋求其它途徑,如進(jìn)入建材城和整體廚房展示廳等。

未來廚具市場競爭將更加激烈,整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小,處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場,使競爭迅速在全國范圍內(nèi)升級。特別是不少跨國公司攜技術(shù)、品牌、營銷優(yōu)勢卷土重來,使國內(nèi)廚具競爭更趨白熱化。

隨著中國國民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長,城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化,對相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動作用。同時,廣大農(nóng)村市場有待開發(fā),加上城市居民更新?lián)Q代的需求,廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。