經(jīng)過半年的下跌,雞蛋價格終于從此前的“6時代”回落至“3時代”,超市里促銷的雞蛋低至每斤3.59元。目前,雞蛋價格已經(jīng)低于成本價,養(yǎng)殖戶普遍開始惜售。

　　蛋價從“6時代”回到“3時代”

　　“3.56元？雞蛋都這么便宜了？”在鄭州市一家大型超市里,促銷的雞蛋吸引不少市民排隊購買,營業(yè)員幾乎是一刻不停地裝袋稱重。

　　超市蛋品區(qū)銷售人員說,這個價格最近一年幾乎都沒有過。但并不是每家超市的促銷價格都這么低,不過普遍都在每斤4元以下。

　　河南商報記者隨后在多個農(nóng)貿(mào)市場了解到,市場上雞蛋價格還在每斤4元-4.2元。

　　“最近雞蛋價格跌了不少�！编嵵菔腥酵吐飞限r(nóng)貿(mào)市場內(nèi)一雞蛋攤主說,去年最貴的時候賣到6元多一斤,今年春節(jié)還在每斤5.2元。

　　根據(jù)往年經(jīng)驗,春節(jié)過后雞蛋會出現(xiàn)價格走低的趨勢,但像今年這樣一個月一斤雞蛋就降了1元錢卻很少見。

　　作為家庭餐桌上的必需品,這位攤主感覺到,雞蛋便宜了,賣得也好了�！�6元一斤的時候很多人每次只買一兩斤,現(xiàn)在會買三四斤放在家里慢慢吃�！彼�說。

　　低于成本價養(yǎng)殖戶惜售

　　雞蛋價格進入“3時代”,賣雞蛋的、吃雞蛋的人高興了,蛋雞養(yǎng)殖戶卻不那么開心了。

　　“飼料漲價,人工成本也漲了,雞蛋賣這個價錢都快顧不住本兒了�！毙锣嵰坏半u養(yǎng)殖戶李先生說,蛋價持續(xù)低迷的話,虧本是遲早的事情。

　　最近玉米價格出現(xiàn)了小幅上漲,而雞蛋收購價卻已經(jīng)不到每斤3.5元了。回想起春節(jié)前每斤近5元的收購價格,李先生說那種利潤很可觀的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了。

　　“目前蛋價已低于成本價,養(yǎng)殖戶普遍惜售�！狈治鋈耸糠Q,近期蛋價持續(xù)下跌,目前已降至近一年來的谷底。

　　從供應(yīng)量上看,去年冬季到現(xiàn)在沒有大的疫情,加上此前雞蛋價格持續(xù)上漲,部分養(yǎng)殖戶被利益吸引,紛紛開始養(yǎng)雞,蛋雞存欄量很快恢復(fù)正常水平,雞蛋供給明顯增多。

　　而市場需求毫無起色,主要是因為節(jié)后終端市場、超市及下游食品廠等,春節(jié)后第一批采購貨源未消化完,市場處于供過于求的局面。

　　不過,她預(yù)計,3月中旬以后,隨著企業(yè)陸續(xù)開工、學(xué)校相繼開學(xué),市場需求量會逐步增加,存蛋量也會被進一步消化。

　　與清明節(jié)需求拉動作用相重疊,預(yù)計本周后半周雞蛋價格會有一定反彈,但上漲幅度有限。市民不必著急囤雞蛋,清明節(jié)商超應(yīng)該會有一些促銷活動,蛋價仍會比較優(yōu)惠。