由于能繁母豬存欄量持續(xù)下降,生豬供應(yīng)逐步減少,目前生豬價(jià)格呈現(xiàn)淡季企穩(wěn)回升。全國豬價(jià)本周繼續(xù)保持小幅上漲,且呈現(xiàn)全國普漲態(tài)勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),今年二季度及下半年生豬價(jià)格上漲行情有望延續(xù)。

　　據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)的生豬報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),15日新牧豬價(jià)指數(shù)96.73,較前一日升高0.15個(gè)點(diǎn)。全國生豬均價(jià)為6.35元/斤,較上周同期上漲0.10元/斤,上漲幅度為1.57%。當(dāng)前全國部分地區(qū)外三元生豬主流出欄價(jià)為,華北豬價(jià)6.2元/斤-6.4元/斤,四川豬價(jià)6.5元/斤-6.7元/斤,河南豬價(jià)6.3元/斤-6.5元/斤,廣東四會(huì)豬價(jià)6.4元/斤-6.6元/斤。近日全國生豬均價(jià)有普漲的態(tài)勢(shì),不少地區(qū)屠宰及食品企業(yè)提高收購價(jià)格,全國呈現(xiàn)小幅上調(diào)勢(shì)頭,東北地區(qū)上調(diào)0.05元-0.1元/斤,華中地區(qū)上調(diào)0.05-0.1元/斤,華南地區(qū)上調(diào)0.1元/斤,西南地區(qū)上調(diào)0.05元/斤。

　　短期來看,養(yǎng)殖戶惜售心理明顯,因五一節(jié)假日即將來臨,不少養(yǎng)殖戶看好五一及五月豬市,市場(chǎng)大豬豬源不多,等待后市高價(jià)心理較濃,造成市場(chǎng)豬源供應(yīng)緊張。屠宰企業(yè)受豬肉銷售不暢和收購壓力影響,被迫提價(jià)保證生豬收購量,所以短期豬價(jià)仍將繼續(xù)上漲。

　　從中長(zhǎng)期來看,能繁母豬存欄決定了行業(yè)產(chǎn)能,是未來豬價(jià)走勢(shì)的決定性因素。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2月能繁母豬存欄量降幅較大,已保持18個(gè)月持續(xù)下降。根據(jù)四川、湖南等國內(nèi)養(yǎng)豬大省公布的數(shù)據(jù)看,3月生豬、能繁母豬存欄量仍將保持下降趨勢(shì),其中,四川一季度生豬、母豬存欄同比減少5.79%和17.15%,尤其是規(guī)模場(chǎng)的母豬和育肥豬的存、出欄量都呈下降之勢(shì)。

　　四川省調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,3月份生豬存欄總量雖然仍低于同比7.40%,但環(huán)比增長(zhǎng)1.36%。其中,母豬存欄量環(huán)比減少1.85%、同比下降17.12%,仔豬和育肥豬存欄量環(huán)比分別增長(zhǎng)3.31%和1.25%、同比減少1.98%和7.14%。今年一季度,四川省生豬總存欄、母豬存欄、仔豬存欄和育肥豬存欄同比分別減少5.79%、17.15%、2.30%和3.90%。另外,育肥豬出欄量再度回落,3月份監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,育肥豬出欄量環(huán)、同比分別減少12.81%和6.56%,一季度育肥豬出欄量較上年第四季度增加2.04%,同比略降0.79%。

　　根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前能繁母豬淘汰率在25%-35%之間,能繁母豬去產(chǎn)能化速度超出預(yù)期。種種跡象表明,農(nóng)業(yè)部即將公布的全國能繁母豬存欄或?qū)⒗^續(xù)下滑,保持連續(xù)19個(gè)月下降。這將導(dǎo)致1年后的生豬供給呈現(xiàn)供應(yīng)短缺跡象,今年下半年至明年豬價(jià)將保持穩(wěn)步上升趨勢(shì)。