肉價(jià)蛋價(jià)近期雙雙上漲,讓不少馬大嫂稱,高溫天拎“菜籃子”支出增多。7月30日據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),今年7月以來(lái)豬肉批發(fā)價(jià)已漲至每公斤23.2元,和去年同期豬肉最高價(jià)相比,每公斤漲了4.85元。而已經(jīng)連跌10個(gè)月的雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)小幅回升,這兩天雞蛋批發(fā)均價(jià)和今年7月初相比,上漲幅度達(dá)16.67%。

　　近幾個(gè)月直線上漲的豬肉價(jià)格,7月以來(lái)價(jià)格繼續(xù)大漲,并一舉突破近3年同期最高價(jià)格。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2013年7月份豬肉最高價(jià)為每公斤17.9元,去年7月份豬肉最高價(jià)每公斤18.35元,目前豬肉批發(fā)價(jià)漲至每公斤23.2元。據(jù)市場(chǎng)有關(guān)人士介紹,近半年本地市場(chǎng)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)先小幅回落、然后直線上升的走勢(shì)。今年2月豬肉均價(jià)在每公斤15.32元,3月均價(jià)下跌到每公斤14.68元。從今年4月、5月起,豬肉價(jià)格逐漸回升,5月豬肉月平均價(jià)已上升到每公斤17.58元,6月豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,月平均價(jià)漲到每公斤19.01元。

　　盛夏是豬肉銷售淡季,據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,近期價(jià)格猛漲,主要是過(guò)去兩年豬肉價(jià)格不高,生豬養(yǎng)殖虧損擴(kuò)大,影響生豬生產(chǎn),導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,生豬和豬肉價(jià)格直線上升,預(yù)計(jì)8月生豬價(jià)格仍將在高位運(yùn)行。

　　從去年9月以來(lái)價(jià)格持續(xù)下行的雞蛋,7月開始止跌企穩(wěn),并出現(xiàn)小幅回升。據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),7月下旬,本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋零售均價(jià)為每500克4.38元,和7月上旬的4.22元相比,上漲3.79%,這一價(jià)格已基本回升到5月下旬的價(jià)格水平。雞蛋批發(fā)價(jià)上漲更明顯,7月29日,南環(huán)橋市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)均價(jià)為每500克4.2元,和7月1日的3.5元相比,上漲16.67%。

　　“今夏吃蛋還是比去年便宜”,據(jù)有關(guān)人士介紹,雖然近期雞蛋價(jià)格出現(xiàn)止跌回升趨勢(shì),但與去年同期比仍處低位。蘇州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去年7月下旬每500克雞蛋均價(jià)為5.99元,今年7月下旬雞蛋零售價(jià)格和去年同期相比,跌幅近三成。據(jù)分析,近期雞蛋價(jià)格上漲,主要是由于盛夏母雞產(chǎn)蛋減少,市場(chǎng)季節(jié)性供應(yīng)雞蛋總量偏少。