中秋節(jié)臨近,雞蛋價格不升反降。15日,臨沂市物價局發(fā)布了最新的調(diào)查數(shù)據(jù),對全市主要農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查顯示,9月14日普通雞蛋零售價格為9.62元/公斤(4.81元/斤),重回“4時代”,較月初下降3.99%。業(yè)內(nèi)人士分析,隨著大批補欄蛋雞進入產(chǎn)蛋期,后期雞蛋供應會較充足,價格再上漲的可能性不大。

　　不到半月每個雞蛋便宜1毛錢

　　“最近雞蛋確實便宜了,上一次買雞蛋的時候還是5塊3,今天買發(fā)現(xiàn)到了4塊6了,過節(jié)了反而倒是便宜起來了�！�15日,在站前農(nóng)貿(mào)市場買雞蛋的退休市民郭大媽說。

　　15日,記者在沂蒙路沂蒙百貨大樓看到,銷售人員正在更改鮮雞蛋價格單。“現(xiàn)在鮮雞蛋每斤價格賣到4.7元,與月初每斤5.3元相比價格一直降,雖然臨近中秋節(jié),消費市場有越來越大的需求量,但是雞蛋價格不漲反降,這些年還是很少有的。”銷售人員告訴記者。

　　該工作人員說：“今年中秋節(jié)前雞蛋價格市場異常,‘火箭蛋’不復存在,超市的價格是隨著市場行情走的,市場價格一變,超市也會跟著變動,今天每斤雞蛋比上周又便宜了2毛錢,相比月初5塊多一斤的價格,差不多一個雞蛋便宜了1毛錢吧。”

　　同樣,在沂州路齊魯市場內(nèi),鮮雞蛋價格在9.2元/公斤左右。“買了5個雞蛋花了不到3塊錢,最近雞蛋價格一直降,完全沒受中秋節(jié)影響。”市民孫女士說,她正在考慮趁降價多存點雞蛋,防止中秋節(jié)臨近雞蛋突然漲價。

　　雞蛋批發(fā)價較月初降了一成半

　　根據(jù)市物價局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我市雞蛋價格自今年2月份以來,連續(xù)5個月價格下跌,不斷刷新自2013年8月份以來最低價格。自7月份價格開始回暖,8月初雞蛋價格為7.80元/公斤,至月底價格已強勢升至10.02元/公斤。進入9月份后,價格開始逐步下降,到目前雞蛋價格已經(jīng)重回4元時代。

　　“從9月10號開始,雞蛋批發(fā)價每天都在降,有時候一天降三五塊,有時候降七八塊,14號收購價還是176塊(箱),今天就變成170塊了�！�15日,平邑縣明發(fā)種雞場總經(jīng)理程業(yè)宏說,他的養(yǎng)殖場里有近6萬只蛋雞,日產(chǎn)蛋量45公斤左右。

　　程業(yè)宏告訴記者,當?shù)仉u蛋批發(fā)價已經(jīng)由9月10日的190元/箱(22.5公斤裝)降到了170元/箱,而且看起來降幅將會持續(xù)�！芭�發(fā)價現(xiàn)在降到3塊8一斤了,零售價自然也會降�！彼�說。

　　來自市物價局的數(shù)據(jù)也顯示,目前雞蛋批發(fā)價與月初相比,跌幅高達15.65%。

　　“節(jié)日效應”失靈,主因是供大于求

　　為什么今年雞蛋價格打破逢中秋必漲的規(guī)律,不漲反降呢？程業(yè)宏分析,首先雞蛋主要受季節(jié)影響較大,前期雞蛋價格上漲主要受蛋雞歇伏產(chǎn)量降低、市場供應偏緊影響。入秋以來氣溫下降,雞蛋產(chǎn)量上升,蛋雞進入高產(chǎn)期,產(chǎn)量大增,市場供應量增加。而更主要的原因在于,近期雞蛋集中需求回落�！巴�年9月份雞蛋漲價是因為學校食堂和食品廠家都要提前備貨,需求量大,但是今年市場上月餅銷量并不大,加上現(xiàn)在學校食堂需求也穩(wěn)定了,雞蛋供應開始寬松,供需矛盾漸趨緩解,雞蛋價格自然就穩(wěn)步回落�！彼�說。

　　而市物價部門工作人員通過對部分養(yǎng)殖戶以及銷售商的調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),往年中秋節(jié)作為雞蛋銷售旺季,價格較為理想,但是今年一方面月餅市場消費需求降低明顯,糕點食品廠備貨謹慎,另一方面受經(jīng)濟環(huán)境影響許多食品加工廠縮減了生產(chǎn)線,導致今年雞蛋消費并未達到節(jié)日預期,是導致雞蛋價格回落的主要原因。預計隨著節(jié)日因素逐步消散,產(chǎn)量趨于平穩(wěn),后市雞蛋價格仍有下跌空間。

　　程業(yè)宏還表示,近段時間飼料價格較前期有所下降,養(yǎng)殖成本降低,也導致雞蛋有了更多的降價空間。2014同期飼料價格每斤價格在1.4元以上,今年飼料價格降到每斤1.2元,成本低了,蛋價也隨之走低。